Alessandro Vino Rosso IGT Lazio Biologico La Luna del Casale 2018 75cl 14%vol
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Produrre il miglior vino possibile e donarlo al più prezioso degli Amici. Con questo animo nasce il Vino Alessandro, in quantità limitata, così come i veri amici.
Vino elegante ed equilibrato, ottenuto grazie alle basse rese nel vigneto Cru (Merlot, Montepulciano, Cabernet Sauvignon) ed alle elevate macerazioni in cantina. 12 mesi di affinamento in barrique.
Colore Rosso rubino, profondo e sostenuto.
Il vino presenta un ventaglio olfattivo estremamente ampio, complesso e particolarmente intenso. Convivono infatti sentori legati alle varietà impiegate (lampone, cassis, fragola), all’affinamento in legno (vaniglia, noce di cocco, pepe, liquirizia, chiodi di garofano) ed infine all’affinamento in bottiglia (profumi balsamici di grande rilievo; resina, cedro, timo).
Alessandro si presenta estremamente ricco e complesso, dotato nel contempo di grande morbidezza e di una notevole struttura. Un vino dal grande potenziale evolutivo che non mancherà di sorprendere negli anni a venire.
Scheda tecnica
Dettagli aggiuntivi
Abbinamenti consigliati
Ad un vino dalla grande complessità e struttura si abbinano certamente piatti saporiti e di grande elaborazione come lepre, cinghiale o coniglio.
Temperatura di servizio
servire in calice ampio a 15/18°C
La voce dei nostri clienti
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