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Nuvio Vino Bianco IGP Lazio Agros Romani 75cl

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Piena espressione di paglierino lucente. Naso compatto, ma variegato, che propone una perfetta fusione di caratteri fruttati, erbacei, floreali e balsamici. Palato netto, piacevole, che chiama il secondo sorso. Equilibrio perfetto. Un taglio moderno per questo uvaggio di un territorio vocato. Esprime il suo massimo dopo 1 anno dalla sua immissione sul mercato

Agros Romani nasce nel cuore del Lazio, tra le terre di Campoleone nel comune di Lanuvio, con l’energia e la visione di una nuova generazione di viticoltori.

Siamo una giovane azienda agricola che affonda le radici nella tradizione contadina del territorio, reinterpretandola con uno sguardo contemporaneo, attento alla qualità, alla sostenibilità e all’identità autentica dei nostri vini.

Il nostro progetto prende forma oggi con i primi due vini: un bianco e un rosso pensati per raccontare fin da subito il nostro approccio — essenziale, diretto, territoriale. Due etichette che segnano l’inizio di un percorso più ampio, fatto di ricerca e valorizzazione.

Parallelamente, stiamo lavorando alla messa in produzione dei nostri vigneti, dove saranno protagonisti i vitigni autoctoni laziali, coltivati in purezza. Un lavoro paziente, che richiede tempo, ma che rappresenta il cuore della nostra identità futura.

Agros Romani è un progetto giovane, ma con radici profonde: crediamo nella terra, nel lavoro quotidiano e nella capacità del vino di raccontare una storia vera.

Scheda tecnica

Regione: Lazio
Vitigno: Bellone, Malvasia e Chardoonay
Agricoltura: Convenzionale
Gradazione: 12,5 %vol
Denominazione: IGP Lazio
Annata: 2024
Contenuto: 75cl

Dettagli aggiuntivi

Agros Romani nasce nel cuore del Lazio, tra le terre di Campoleone, con l’energia e la visione di una nuova generazione di viticoltori.

Siamo una giovane azienda agricola che affonda le radici nella tradizione contadina del territorio, reinterpretandola con uno sguardo contemporaneo, attento alla qualità, alla sostenibilità e all’identità autentica dei nostri vini.

Il nostro progetto prende forma oggi con i primi due vini: un bianco e un rosso pensati per raccontare fin da subito il nostro approccio — essenziale, diretto, territoriale. Due etichette che segnano l’inizio di un percorso più ampio, fatto di ricerca e valorizzazione.

Parallelamente, stiamo lavorando alla messa in produzione dei nostri vigneti, dove saranno protagonisti i vitigni autoctoni laziali, coltivati in purezza. Un lavoro paziente, che richiede tempo, ma che rappresenta il cuore della nostra identità futura.

Agros Romani è un progetto giovane, ma con radici profonde: crediamo nella terra, nel lavoro quotidiano e nella capacità del vino di raccontare una storia vera.

Abbinamenti consigliati

ABBINAMENTI Perfetto con cruditè e con i primi ed i secondi piatti a base di pesce. Le proposte per l’abbinamento trovano l’audacia nel pairing con animali da cortile, coniglio, pizze vegetariane, tortelli di zucca. Abbinamento impertinente: filetto al pepe verde con fave di cacao.

Temperatura di servizio

servire in calice da vino bianco ad 8/10°C

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