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Rum Don Papa Quincentennial Edition Double Barrel 50%vol in cofanetto regalo

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Don Papa Quincentennial è un rum maturato con il doppio invecchiamento e imbottigliato a gradazione piena.

Invecchia 2 anni in botti di rovere americano bourbon Whisky e successivamente 5 anni affina in botti da vino Porto.

Rilasciato per commemorare il quinque centenario della prima circumnavigazione della Terra un viaggio epico che portò infine allo sbarco degli spagnoli nelle Filippine.

Solo 18800 bottiglie numerate singolarmente di questo rum super premium sono disponibili a livello globale.

Colore: Ambrato chiaro con accenti di rosso
Olfatto: Note profonde e risonanti di liquirizia, quercia, cioccolato fondente e zucchero muscovado, seguiti da arance sanguine pungenti, bacche rosse mature e una sottile nota di baccelli di vaniglia fresca.
Gusto: ricco e di enorme complessità. Note di rovere tostato, cannella, caffè arabica e toffee sono splendidamente bilanciate con una dolcezza fresca alla vaniglia, note che ricordano la frutta appena raccolta e una spolverata di zucchero di canna.
Finale: eccezionalmente lungo, persistente e secco con echi sbiaditi di polvere di cacao scuro e sentori di fichi secchi.

Scheda tecnica

Regione: Isola di Negros – Filippine
Gradazione: 50% vol
Contenuto: 70cl

Dettagli aggiuntivi

Don Papa Rum trae il suo nome da Papa Isio, grande eroe rivoluzionario nella guerra di liberazione delle Filippine dalla dominazione spagnola.

La sua leggendaria energia e il suo spirito indomito sopravvivono in ogni bottiglia che porta oggi il suo nome.

Don Papa Rum è prodotto, invecchiato e imbottigliato nell’isola di Negros, la più importante area di produzione di canna da zucchero di tutte le Filippine.

Questa splendida isola, caratterizzata da aspre catene montuose, grandi spiagge bianche e impenetrabili giungle lussureggianti, grazie al suo terreno vulcanico produce uno zucchero di canna fra i più pieni e i più dolci del mondo.

Lanciato nel 2012 nelle Filippine, Don Papa Rum ha cominciato subito ad attrarre l’interesse di tutti i grandi mercati occidentali, dagli Stati Uniti all’Europa.

Abbinamenti consigliati

Ottimo in abbinamento a dolci al cioccolato fondente e caramello. Si sposa bene anche con frutta secca e formaggi stagionati

Temperatura di servizio

Servire in snifter a 18/20°C

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