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Champagne Blanc de Blanc Millèsime 2014 Fluteau Vigneron Independant Extra Brut in Confezione Regalo con Calici

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Miscela dei nostri 3 appezzamenti di chardonnay, ciascuno situato in un villaggio diverso: Neuville-Sur-Seine, Gye-Sur-Seine e Courteron. 

Le uve vengono cernite e il succo accuratamente selezionato per produrre una cuvée eccezionale che esprimerà tutta la finezza di questo vitigno.

Oltre 7 anni sui lieviti prima della sboccatura

Origine: Cote des Bar

Dèbut de la cueillette: 10 Settembre 2014

Vinification: 100% cuves inox,FML rèalisèe

Tirage: 9 Maggio 2015

Decorgement: Gennaio 2023

Dosage: 4g/L extra brut

 



Scheda tecnica

Regione: Gye sur seine Francia
Vitigno: Chardonnay 100%
Agricoltura: Convenzionale
Gradazione: 12%vol
Contenuto: 75cl

Dettagli aggiuntivi

La nostra storia inizia nella prima parte del XX secolo con lo spirito pionieristico di due famiglie nella regione dell'Aube in Champagne: Emile Hérard e suo genero Georges Fluteau.

La casa Fluteau è nata dalla loro passione per la creazione di Champagne da questa regione vinicola recentemente riconosciuta.

I nostri Champagne sono prodotti in azienda: solo le uve coltivate nei nostri vigneti vengono utilizzate per produrre Champagne Fluteau.

Situato sui pendii lungo la valle della Senna, il vigneto è piantato con una maggioranza di Pinot Noir con il 15% di Chardonnay, ideale per i terreni argillosi e il clima fresco della regione della Cote de Bars.

Siamo coltivatori pratici: da champagne Fluteau siamo certificati HVE sostenibili dal 2017.

Esaminiamo costantemente la ricerca e adattiamo le decisioni pratiche pertinenti con un'attenta osservazione della natura e in accordo con la stagione e il tempo, in una ricerca senza fine per produrre la massima qualità delle uve e, in definitiva, del vino.

Al momento della vendemmia, le uve vengono raccolte manualmente e movimentate con la massima cura affinché i grappoli interi arrivino alla pressa in ottime condizioni.

Abbinamenti consigliati

Ottimo in abbinamento a piatti leggeri di pesce. Si sposa bene anche con insalate di granchio e tartare di pesce

Temperatura di servizio

Servire in flute da champagne ad 8°C

La voce dei nostri clienti

Dal 2005, la soddisfazione di chi sceglie Vinuva Store è il nostro miglior biglietto da visita. Scopri l'esperienza di chi ha già affidato i propri brindisi alla nostra selezione di esperti e alla cura del nostro servizio.

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