California Chardonnay Central Valley 13,5%vol 75cl Maple & Ash
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E’ un vino di colore Giallo dorato pallido, limpido
Al palato è Il gusto è secco e corposo, con un'acidità ben equilibrata e un ricco fruttato che offre agrumi, melone, pera e note di pane tostato e vaniglia.
All'olfatto Lo Chardonnay "Acero e Frassino" Maple & Ash ha un profumo intenso con sentori di limone, scorza d'arancia, pesca oltre a vaniglia e note affumicate
Il mosto viene fermentato in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e dopo un periodo di affinamento viene successivamente invecchiato per 6 mesi con doghe di rovere americano
Tra gli abbinamenti da provare non possono mancare i piatti con una buona componente grassa come salmone e fritture, ma anche con piatti a tendenza dolce come i crostacei.
Scheda tecnica
Dettagli aggiuntivi
Abbinamenti consigliati
Tra gli abbinamenti da provare non possono mancare i piatti con una buona componente grassa come salmone e fritture, ma anche con piatti a tendenza dolce come i crostacei.
Temperatura di servizio
Servire in calice ampio a 9/11°C
La voce dei nostri clienti
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