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Pietragrezza Rosso: Un Vino Senza Solfiti Aggiunti

Hai mai provato quel fastidioso bruciore di stomaco o la sensazione di confusione dopo aver degustato un bicchiere di vino? Spesso, la colpa è dell'anidride solforosa presente in molti vini.

Per evitare queste spiacevoli esperienze, abbiamo creato la nostra linea di vini "Pietragrezza" senza l'aggiunta di solfiti. Siamo appassionati di autenticità e qualità, e vogliamo condividerlo con te.

Il nostro approccio unico inizia con la raccolta a mano delle uve Nero d'Avola, accuratamente selezionati nel vigneto di Condrò, situato a soli 200 metri dalla nostra cantina. Queste uve vengono trattate con la massima cura, garantendo che siano sane e di alta qualità.

Una volta in azienda, le uve vengono lavate, asciugate e sottoposte a una vinificazione a temperatura controllata. Tutto il processo di produzione è attentamente monitorato per preservare l'integrità delle uve e garantire un vino autentico.

Un aspetto importante del nostro vino Pietragrezza rosso è che non viene sottoposto a chiarificazione o filtrazione. Questo significa che ogni sorso che versi nel tuo bicchiere è un'esperienza il più vicina possibile alla natura, con tutti i suoi sapori e profumi intatti.

Il nostro impegno per la qualità è riflesso anche nei livelli di anidride solforosa presenti nel vino, che rimangono molto al di sotto dei limiti di legge per i vini rossi, con circa 24 mg/l di SO2 sotto forma libera, ben al di sotto del limite di 150 mg/l.

Scegli il Pietragrezza rosso per un'autentica esperienza enologica, priva di solfiti aggiunti, che ti permette di assaporare il Nero d'Avola in tutta la sua bellezza, senza preoccupazioni. 

Un inno alla purezza e alla genuinità del vino.