Passerina di assoluta eleganza e piacevolezza, complesso al naso e lungo di persistenza al palato, cru delle migliori piante di uva passerina coltivate in territorio.

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Passerina Marche IGP Le Impronte Cantine Belisario in Matelica 75cl

Name: Passerina Marche IGP Le Impronte Cantine Belisario in Matelica 75cl
Brand: Belisario
SKU: 576
Price: 7.50 EUR
Availability: InStock

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Passerina di assoluta eleganza e piacevolezza, complesso al naso e lungo di persistenza al palato, cru delle migliori piante di uva passerina coltivate in territorio.

Scheda tecnica

Regione: Marche
Vitigno: Passerina 100%
Agricoltura: Convenzionale
Gradazione: 12,5%vol
Denominazione: Igp
Annata: 2024
Contenuto: 75cl

Dettagli aggiuntivi

Dal vitigno di Passerina, tanta simpatia per un vino facile, fresco, acidulo ma equilibrato.

A tavola con tutti gli elaborati di pesce, primi piatti, carni bianche, aperitivi.

Vinificato dalla nostra consorella del Piceno nel cuore viticolo della Passerina secondo i nostri protocolli, poi maturato e confezionato nella nostra azienda.

Vigneti: Offida (AP)

Giacitura: collinare

Esposizione: sud

Altitudine: da 180 a 250 mt slm

Terreno: sciolto

Sesto di impianto: 2.9×1.1

Interfila: lavorato

Allevamento: doppio capovolto

Densità: 2200 ceppi/ha

Anno dell’impianto: 2002

Vitigno: Passerina in purezza

Carico gemme/ceppo: da 10 a 16

Abbinamenti consigliati

Ottimo in abbinamento a formaggi freschi. Si sposa bene anche con pesce, frutti di mare e verdure grigliate

Temperatura di servizio

Servire in calice da vino bianco ad 8/10°C

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