Affinamento di almeno 18 mesi in botti di rovere di medio grandi dimensioni.

Rosso rubino impenetrabile, al naso frutta rossa e confettura di amarena su tutto, lievi note di cacao e tostature ne completano il bouquet.

In bocca è caldo, giustamente tannico e quindi morbido, intenso, e con il tipico finale lungo e persistente

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Riserva Montepulciano d'Abruzzo 2015 Coste di Moro Lunaria Orsogna Bio Demeter Vegan

Name: Riserva Montepulciano d'Abruzzo 2015 Coste di Moro Lunaria Orsogna Bio Demeter Vegan
Brand: Lunaria
SKU: 377
Price: 18.90 EUR
Availability: InStock

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Affinamento di almeno 18 mesi in botti di rovere di medio grandi dimensioni.

Rosso rubino impenetrabile, al naso frutta rossa e confettura di amarena su tutto, lievi note di cacao e tostature ne completano il bouquet.

In bocca è caldo, giustamente tannico e quindi morbido, intenso, e con il tipico finale lungo e persistente

Scheda tecnica

Regione: Abruzzo
Vitigno: Montepulciano
Agricoltura: Non Convenzionale
Gradazione: 14%vol
Denominazione: Dop
Annata: 2015
Contenuto: 75cl

Dettagli aggiuntivi

IN VIGNA

Montepulciano allevato in parte a pergola abruzzese ed in parte a guyot ad un’altitudine tra i 300 ed i 450 metri slm.

IN CANTINA

Le uve, dopo un’attenta selezione, vengono diraspate e pigiate, le bucce vengono lasciate a contatto con il mosto con i propri lieviti indigeni per 10/15 giorni ad una temperatura costante di 25/28°C.

AFFINAMENTO

Affinamento di almeno 18 mesi in botti di rovere di medio grandi dimensioni. Segue affinamento in bottiglia.

Abbinamenti consigliati

Ottimo in abbinamento a piatti di carni rosse. Si sposa bene anche con cacciagione e formaggi stagionati

Temperatura di servizio

Servire in calie bordeaux a 18/20°C

La voce dei nostri clienti

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