Traminer Biologico Tre Venezie Vino Bianco Corvezzo 75cl
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La particolarità nella lavorazione di questa uva è il tempo di macerazione relativamente lungo, circa di 12-18 ore che subiscono le uve prima della pressatura
Quando si lavora con varietà aromatiche, questo aiuta a conservare il profumo e il sapore che si trovano nella buccia dell’uva.
Il vino viene affinato esclusivamente in botti di acciaio inox.
Nel corso dei mesi, il vino viene affinato tramite batonage.
Ciò rende il vino ancora più corposo e intenso.
Scheda tecnica
Dettagli aggiuntivi
Abbinamenti consigliati
Ottimo in abbinamento a piatti di pesce. Si sposa bene anche con verdure grigliate
Temperatura di servizio
Servire in calice da vino bianco a 10/12°C
La voce dei nostri clienti
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