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Montepulciano d'Abruzzo Dop Galelle Casa Vinicola Roxan 14%vol 75cl

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Vino rosso ottenuto da uve Montepulciano coltivate sulle caratteristiche colline di Rosciano, contornate di “Gale” (da cui deriva il nome), arbusti tipici di zone particolarmente asciutte e aride, ottime quindi per la coltivazione della vite. Dopo una lunga macerazione con le bucce, subisce un periodo di invecchiamento in botti di rovere nelle cantine Roxan.

Dal colore rosso rubino, profumo complesso con note speziate e frutta matura dal gusto morbido ma deciso. Si presta bene ad un periodo di invecchiamento in bottiglia, mantenendo la stessa in posizione coricata. Invecchiando il profumo diviene intenso ed il colore tende al rosso granato. Vino altamente selezionato prodotto in quantità limitata.

Scheda tecnica

Regione: Abruzzo
Vitigno: Montepulciano
Agricoltura: Convenzionale
Gradazione: 14%vol
Denominazione: Dop
Annata: 2021
Contenuto: 75cl

Dettagli aggiuntivi

Vino rosso ottenuto da uve coltivate sulle caratteristiche colline di Rosciano, contornate di "Gale" (da cui deriva il nome), arbusti tipici di zone particolarmente asciutte e aride, ottime quindi per la coltivazione della vite.

Dopo una lunga macerazione con le bucce, subisce un periodo di invecchiamento in botti di rovere nelle cantine Roxan.

Dal colore rosso rubino, profumo complesso con note speziate e frutta matura dal gusto morbido ma deciso.

Si presta bene ad un periodo di invecchiamento in bottiglia, mantenendo la stessa in posizione coricata.

Invecchiando il profumo diviene intenso ed il colore tende al rosso granato.

Vino altamente selezionato prodotto in quantità limitata.

RACCOLTA: Prima decade di Ottobre

VINIFICAZIONE: Macerazione prolungata del pigiato

AFFINAMENTO: 18 - 24 mesi in rovere grande e non meno di 3 mesi in bottiglia

PRODUZIONE IN LT.: 23000

DISPONIBILITÀ BOTTIGLIE: 30000

AFFINAMENTO BOTTIGLIA: 2 mesi

Abbinamenti consigliati

Ottimo in abbinamento a piatti di carni rosse. Si sposa bene anche con salumi stagionati

Temperatura di servizio

Servire in calice bordeaux a 16/18°C

La voce dei nostri clienti

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