Barbera Mario Solozzo Piemonte DOC 14,5%vol 75cl
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E’ un vino di colore rosso rubino intenso
Al palato è corposo con un gusto molto fresco che ricorda ciliegie nere mature, spezie e rovere
All'olfatto è ampio l'aroma fruttato con sentori di spezie, erbe fresche, more, ciliegie scure e legno di rovere tostato.
Dopo aver completato la fermentazione alcolica, il 30% del vino verrà invecchiato per alcuni mesi in barrique di rovere francese da 225 litri di cinque anni
Un Barbera con tutte le sue più tipiche caratteristiche: frutta fresca e matura, fresca acidità che lo rende un vino perfetto per molti accompagnamenti dai primi piatti ai formaggi
Scheda tecnica
Dettagli aggiuntivi
Abbinamenti consigliati
Ottimo in abbinamento a carni rosse. Si sposa bene anche con bolliti, ma anche piatti e sughi a base di maiale
Temperatura di servizio
Servire in baloon a 16/18°C
La voce dei nostri clienti
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