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Bordeaux Chateau Camp de La Hire Famille Faux Vino Rosso Francia 75cl

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Colore violaceo, al naso note di frutta, in particolare amarena e sciroppo di ribes nero. Segue un finale leggermente legnoso.

In bocca è strutturato, franco e carnoso, questo vino è molto piacevole con tannini presenti ma morbidi.

Scheda tecnica

Regione: Bordeaux Francia
Vitigno: Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 5%, Cabrernet Franc 20%, Malbec 5%
Agricoltura: Biologiche
Gradazione: 14% vol
Denominazione: Castillon cotes de bordeaux
Annata: 2019
Contenuto: 75cl

Dettagli aggiuntivi

Il vigneto si trova a un'altitudine di 117 m alle pendici del Castillon, nell'estensione delle pendici di Saint-Emilion, a 50 km da Bordeaux. Gli 11,2 ettari di vigneto poggiano su terreno argilloso-calcareo al di sopra di cave sotterranee.

Questo terreno ricco permette alle viti, che hanno in media 30 anni di età, di esprimere tutta la loro ricchezza. La tenuta è coltivata in conversione biologica dal 2009.

La macerazione avviene per 3-4 settimane in vasca di acciaio inox termoregolata.


La vinificazione avviene in vasca di acciaio inox e cemento.

Colore: viola

Abbinamenti consigliati

Ottimo in abbinamento a carni rosse grigliate o bollite

Temperatura di servizio

Servire in calice da bordeaux a 10/12°C

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