Cannonau di Sardegna Vino Rosso Doc Serenata Silvio Carta 75cl
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Rosso intenso, sentori di frutti rossi maturi con note speziate, asciutto, sapido, elegante, pieno, di buona struttura.
Il cannonau è il sangue vermiglio che scorre nelle vene di Sardegna.
E’ corposo ed intenso, fiero, sincero e robusto, come l’entroterra, come gli occhi dei sardi.
E’ antico quanto la terra su cui sorge.
Fino a poco tempo fa si pensava che questo vitigno fosse di origini iberiche (e, precisamente, che fosse stato importato sull’isola nel XV secolo), ma il ritrovamento di resti di vinaccioli risalenti a più di tremila anni fa nella valle del fiume Tirso (vicino ad Oristano) dimostrano l’endemicità del vitigno.
Scheda tecnica
Dettagli aggiuntivi
Abbinamenti consigliati
Ottimo in abbinamento a brasati di selvaggina. Si sposa bene anche ad arrosti di maialino, agnello e capretto
Temperatura di servizio
Servire in calice da vino rosso a 16/18°C
La voce dei nostri clienti
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