Catarratto Senza Solfiti Aggiunti Vino Bianco Pietragrezza Terre Siciliane IGP Mimmo Paone 14,5%VOL

Pietragrezza Bianco: Un Vino Senza Solfiti Aggiunti

Hai mai provato quel fastidioso bruciore di stomaco o la sensazione di confusione dopo aver degustato un bicchiere di vino? Spesso, la colpa è dell'anidride solforosa presente in molti vini.

Per evitare queste spiacevoli esperienze, abbiamo creato la nostra linea di vini "Pietragrezza" senza l'aggiunta di solfiti. Siamo appassionati di autenticità e qualità, e vogliamo condividerlo con te.

Il nostro approccio unico inizia con la raccolta a mano delle uve Catarratto, accuratamente selezionati nel vigneto di Condrò, situato a soli 200 metri dalla nostra cantina. Queste uve vengono trattate con la massima cura, garantendo che siano sane e di alta qualità.

Una volta in azienda, le uve vengono lavate, asciugate e sottoposte a una vinificazione a temperatura controllata. Tutto il processo di produzione è attentamente monitorato per preservare l'integrità delle uve e garantire un vino autentico.

Un aspetto importante del nostro vino Pietragrezza bianco è che non viene sottoposto a chiarificazione o filtrazione. Questo significa che ogni sorso che versi nel tuo bicchiere è un'esperienza il più vicina possibile alla natura, con tutti i suoi sapori e profumi intatti.

Il nostro impegno per la qualità è riflesso anche nei livelli di anidride solforosa presenti nel vino, che rimangono molto al di sotto dei limiti di legge per i vini bianchi

Scegli il Pietragrezza bianco per un'autentica esperienza enologica, priva di solfiti aggiunti, che ti permette di assaporare il Catarratto in tutta la sua bellezza, senza preoccupazioni. 

Un inno alla purezza e alla genuinità del vino.

Presenta un colore giallo carico, un profumo intenso con note di zagara e mela
Il gusto è intenso, pieno con la sua gradazione alcolica di 14,5% circa e caldo! 
Si abbina perfettamente a formaggi stagionati, salmone alla griglia e pesce stocco a ghiotta