Cesanese Lazio IGP Casale Lucino Olevano Romano Red Light 14,5%vol
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Ideata e creata da Francesca Cavallari, ha la finalità di mettere in luce l'evoluzione dell'azienda storica di Olevano Romano. La nuova immagine di Red Light coniuga due simboli: la donna e la lampadina. La donna, di colore rosso, è stata creata con un’unica linea continua; appare elegante, disinvolta e sicura di sé ed il focus dell’etichetta ne caratterizza l’originalità.
Francesca Cavallari e un’ apprezzata autrice di Fanpage.it, nota testata giornalistica on line. Con sagacia e dinamicità valorizza il mondo della comunicazione enogastronomica, analizzando tendenze nazionali ed internazionali. Appassionata di illustrazioni, si interessa al wine label design, creando per alcune aziende vinicole etichette innovative, pop e originali.
Il Red Light, fiore all’occhiello della produzione, si presenta rosso rubino luminoso, con un bouquet complesso di frutti scuri come mirtilli, more e amarene, arricchito da note di sottobosco, cacao, tabacco, cenni balsamici e spezie fini. Al palato è fresco e sapido, ben equilibrato, con tannini definiti e lunga persistenza olfattiva. Da gustare con la Ramiccia di Percile, con relativa sagra l'8 dicembre, pasta tirata a mano al ragù di castrato.
Scheda tecnica
Dettagli aggiuntivi
Abbinamenti consigliati
Da gustare con la Ramiccia di Percile, con relativa sagra l'8 dicembre, pasta tirata a mano al ragù di castrato.
Temperatura di servizio
Servire in baloon a 18/20°C
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