Casale Lucino
Cesanese Olevano DOC Levante Casale Lucino 15%vol
Cesanese Olevano DOC Levante Casale Lucino 15%vol
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Una bottiglia dal formato e spessore importante per omaggiare il vino TOP prodotto dall'azienda da un particolare appezzamento di vigna con esposizione privilegiata, vendemmia verde, leggero appassimento in pianta e lunga macerazione per poi riposare e lasciar smussare il carattere distintivo del cesanese al tempo come lui solo sa fare.
Fruttato e minerale, deciso e vellutato allo stesso tempo, il CESANESE LEVANTE prodotto a Casale Lucino dai fratelli Ceracchi è di un rosso rubino con riflessi granati.
Al naso frutto rosso maturo, crostata di visciole, in bocca è denso, si percepisce la consistenza, tocchi balsamici con chiusura speziata.
Persistente ritorno fruttato floreale.
Contenuto comprimibile
Scheda Tecnica
Regione: Lazio
Vitigno: 100% Cesanese Olevano DOC
Agricoltura: Convenzionale
Gradazione: 15%vol
Denominazione: Olevano DOP
Annata: 2020
Contenuto: 75cl
Dettagli aggiuntivi
Bruno e Chiara Ceracchi iniziarono la loro attività di viticoltori nel 1955, coltivando in provincia di Roma, piccoli appezzamenti di Malvasia del Lazio, Bellone e Cesanese.
Oggi, per mano del figlio maggiore Giulio e del fratello Alessio Ceracchi, l'azienda agricola Casale Lucino ha conosciuto una un'ingente espansione con l'acquisto di un casale settecentesco, completamente ristrutturato in contrada Lucino rimettendo a piena cultura 30 ettari della precedente famiglia di viticoltori che all'esposizione del progresso industriale a Roma nel 1923 fu premiata con medaglia d'oro per i "vini fini Rossi Cesanese di Olevano Romano".
L'azienda agricola Casale Lucino nasce in provincia di Roma, nel mezzo dell'agro romano, a metà strada tra Roma e l'Appennino laziale, esattamente Olevano Romano, città con una radicata tradizione vitivinicola.
L'esposizione favorevole alla maturità delle uve da vita ad un ottimo cesanese, e la simmetria dei filari regala al paesaggio di Olevano Romano una veduta suggestiva, alle pendici del complesso vulcanico nell'area dei Castelli Romani, rinominata per gli ottimi bianchi freschi e fruttati.
Abbinamenti consigliati
Ottimo in abbinamento a salumi stagionati. Si sposa bene anche con carne di manzo e pecora
Temperatura di servizio
Servire in baloon a 18/20°C
Spedizione e consegna
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Chi siamo
Vinuva store è stata fondata nel 2005 dai due enologi esperti Massimo Pellecchia e Claudio Del Signore.
I vini proposti sono analizzati e assaggiati da degustatori enologhi esperti da tutta Italia, in modo da poterti garantire sempre la miglior selezione di vini.