Fluteau
Champagne Blanc de Blanc Millèsime 2014 Fluteau Vigneron Independant Extra Brut
Champagne Blanc de Blanc Millèsime 2014 Fluteau Vigneron Independant Extra Brut
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Miscela dei nostri 3 appezzamenti di chardonnay, ciascuno situato in un villaggio diverso: Neuville-Sur-Seine, Gye-Sur-Seine e Courteron.
Le uve vengono cernite e il succo accuratamente selezionato per produrre una cuvée eccezionale che esprimerà tutta la finezza di questo vitigno.
Oltre 7 anni sui lieviti prima della sboccatura
Origine: Cote des Bar
Dèbut de la cueillette: 10 Settembre 2014
Vinification: 100% cuves inox,FML rèalisèe
Tirage: 9 Maggio 2015
Decorgement: Gennaio 2023
Dosage: 4g/L extra brut
Contenuto comprimibile
Scheda Tecnica
Regione: Gye sur seine Francia
Vitigno: Chardonnay 100%
Agricoltura: Convenzionale
Gradazione: 12%vol
Contenuto: 75cl
Dettagli aggiuntivi
La nostra storia inizia nella prima parte del XX secolo con lo spirito pionieristico di due famiglie nella regione dell'Aube in Champagne: Emile Hérard e suo genero Georges Fluteau.
La casa Fluteau è nata dalla loro passione per la creazione di Champagne da questa regione vinicola recentemente riconosciuta.
I nostri Champagne sono prodotti in azienda: solo le uve coltivate nei nostri vigneti vengono utilizzate per produrre Champagne Fluteau.
Situato sui pendii lungo la valle della Senna, il vigneto è piantato con una maggioranza di Pinot Noir con il 15% di Chardonnay, ideale per i terreni argillosi e il clima fresco della regione della Cote de Bars.
Siamo coltivatori pratici: da champagne Fluteau siamo certificati HVE sostenibili dal 2017.
Esaminiamo costantemente la ricerca e adattiamo le decisioni pratiche pertinenti con un'attenta osservazione della natura e in accordo con la stagione e il tempo, in una ricerca senza fine per produrre la massima qualità delle uve e, in definitiva, del vino.
Al momento della vendemmia, le uve vengono raccolte manualmente e movimentate con la massima cura affinché i grappoli interi arrivino alla pressa in ottime condizioni.
Abbinamenti consigliati
Ottimo in abbinamento a piatti leggeri di pesce. Si sposa bene anche con insalate di granchio e tartare di pesce
Temperatura di servizio
Servire in flute da champagne ad 8°C
Spedizione e consegna
Da Vinuva Store ti garantiamo una spedizione veloce e sicura in sole 24/48 ore dal momento dell'ordine.
Chi siamo
Vinuva store è stata fondata nel 2005 dai due enologi esperti Massimo Pellecchia e Claudio Del Signore.
I vini proposti sono analizzati e assaggiati da degustatori enologhi esperti da tutta Italia, in modo da poterti garantire sempre la miglior selezione di vini.