Hamm
Champagne Cuvèe Rosè Adequation Brut Hamm Emile Et Fils
Champagne Cuvèe Rosè Adequation Brut Hamm Emile Et Fils
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Adequation Rosé è il culmine della ricerca avviata diverse generazioni fa dai fondatori della casa Hamm.
Perfetta definizione di un grande rosato in blend, questa cuvée unisce elegantemente la vinificazione in bianco e la vinificazione in rosso.
Al naso ti trasporta in un universo vegetale dove regnano sovrani petali di rosa, torba fresca e tabacco biondo. Note di fragoline di bosco e cannella compaiono più tardi. La bocca è sapida e offre aromi di frutti gialli, canditi e rabarbaro.
Il profilo organolettico di questo rosato lontano dalle tendenze, è più vicino ad un millesimato.
88% vinificazione in bianco
12% vinificazione in rosso
30% di vini riserva
Dosaggio 10g/L
Contenuto comprimibile
Scheda Tecnica
Regione: Ay Francia
Vitigno: Pinot Meunier 10% Pinot Nero 50% Chardonnay 40%
Agricoltura: Convenzionale
Gradazione: 12% vol
Contenuto: 75cl
Dettagli aggiuntivi
Casa Hamm:
Fondata ad Ay da più di un secolo, Champagne Hamm è riuscita a proteggersi da mode e tendenze.
Divenuti maestri nell'arte della miscelazione, i suoi rappresentanti hanno voluto perfezionare il loro know-how per offrire champagne di alta qualità.
A un secolo dalla sua creazione, la casa di famiglia continua a scrivere la leggenda del re dei vini.
Mastro miscelatore dal 1910:
Dalla sua creazione nel 1910, Champagne Hamm ha sempre rivendicato lo stesso stato d'animo: fare della miscelazione un'arte sottile.
Nel corso delle generazioni, gli uomini e le donne della Maison si sono tramandati le migliori tecniche per produrre champagne di impareggiabile qualità.
La casa produce i suoi vini in completa autonomia, garanzia di totale libertà.
La sua visione senza tempo dello Champagne le è valso oggi lo status di una delle maison storiche ed essenziali che hanno partecipato alla scrittura di una leggenda.
Il terroir dello Champagne, fonte di ispirazione
Produttrice dal 1910, la casa si occupa a pieno titolo della produzione di cuvée secondo tecniche e capitolati rigorosi.
Questa affermazione anima ogni giorno Brigitte, Michel e Claude, facendo dello Champagne Hamm il custode di una tradizione che va salvaguardata.
Gli abbinamenti di ogni champagne sono unici e personali, specifici per lo stile cosi tipico del marchio.
Maestro nell'arte della miscelazione:
In qualità di mastro miscelatore, Champagne Hamm deve utilizzare i tre vitigni Champagne: Chardonnay, Meunier e Pinot Nero, per produrre cuvée singolari e autentiche, per le sue cuvéè vengono selezionati i terroir più belli e i migliori cru della denominazione coltivati tra le montagne de Reims, fino alla Valle della Marna, passando per la Côte des Blancs.
È da questa diversità che nasce la ricchezza degli champagne Hamm.
Abbinamenti consigliati
Ottimo in abbinamento ad antipasti leggeri. sposa bene anche con canapé, frutti di mare, sushi e formaggi a pasta molle
Temperatura di servizio
Serevire in flute da champagne a 6/8°C
Spedizione e consegna
Da Vinuva Store ti garantiamo una spedizione veloce e sicura in sole 24/48 ore dal momento dell'ordine.
Chi siamo
Vinuva store è stata fondata nel 2005 dai due enologi esperti Massimo Pellecchia e Claudio Del Signore.
I vini proposti sono analizzati e assaggiati da degustatori enologhi esperti da tutta Italia, in modo da poterti garantire sempre la miglior selezione di vini.