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La cuvée Echo rappresenta perfettamente la nostra piantagione di uva dai nostri 9 appezzamenti: 15% chardonnay e 85% pinot noir. La sua miscela è composta principalmente al 60% da vino d'annata e 40% da vino di riserva perpetua. Oltre 4 anni sui lieviti prima della sboccatura Decorgement: Gennaio 2023 Dosage: 6g/L extra brut
La cuvée Echo rappresenta perfettamente la nostra piantagione di uva dai nostri 9 appezzamenti: 15% chardonnay e 85% pinot noir. La sua miscela è composta principalmente al 60% da vino d'annata e 40% da vino di riserva perpetua. Oltre 4 anni sui lieviti prima della sboccatura Decorgement: Gennaio 2023 Dosage: 6g/L extra brut
Champagne Echo Fluteau Vigneron Independant Extra Brut

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La cuvée Echo rappresenta perfettamente la nostra piantagione di uva dai nostri 9 appezzamenti: 15% chardonnay e 85% pinot noir. 

La sua miscela è composta principalmente al 60% da vino d'annata e 40% da vino di riserva perpetua.

Oltre 4 anni sui lieviti prima della sboccatura

Decorgement: Gennaio 2023

Dosage: 6g/L extra brut

 



Scheda tecnica

Regione: Gye sur seine Francia
Vitigno: Pinot Nero 85% Chardonnay 15% Pinot Meunier 20%
Agricoltura: Convenzionale
Gradazione: 12%vol
Contenuto: 75cl

Dettagli aggiuntivi

La nostra storia inizia nella prima parte del XX secolo con lo spirito pionieristico di due famiglie nella regione dell'Aube in Champagne: Emile Hérard e suo genero Georges Fluteau.

La casa Fluteau è nata dalla loro passione per la creazione di Champagne da questa regione vinicola recentemente riconosciuta.

I nostri Champagne sono prodotti in azienda: solo le uve coltivate nei nostri vigneti vengono utilizzate per produrre Champagne Fluteau.

Situato sui pendii lungo la valle della Senna, il vigneto è piantato con una maggioranza di Pinot Noir con il 15% di Chardonnay, ideale per i terreni argillosi e il clima fresco della regione della Cote de Bars. Siamo coltivatori pratici: da champagne Fluteau siamo certificati HVE sostenibili dal 2017.

Esaminiamo costantemente la ricerca e adattiamo le decisioni pratiche pertinenti con un'attenta osservazione della natura e in accordo con la stagione e il tempo, in una ricerca senza fine per produrre la massima qualità delle uve e, in definitiva, del vino.

Al momento della vendemmia, le uve vengono raccolte manualmente e movimentate con la massima cura affinché i grappoli interi arrivino alla pressa in ottime condizioni.

Abbinamenti consigliati

Ottimo in abbinamento ad antipasti leggeri. sposa bene anche con canapé, frutti di mare, sushi e formaggi a pasta molle

Temperatura di servizio

Servire in flute da champagne a 6/8°C

La voce dei nostri clienti

Dal 2005, la soddisfazione di chi sceglie Vinuva Store è il nostro miglior biglietto da visita. Scopri l'esperienza di chi ha già affidato i propri brindisi alla nostra selezione di esperti e alla cura del nostro servizio.