Hamm
Champagne Millesimato Riserva 2012 Cuvèe Brut Hamm Emile Et Fils
Champagne Millesimato Riserva 2012 Cuvèe Brut Hamm Emile Et Fils
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In qualità di mastro blender, Champagne Hamm produce annate che corrispondono alla sua esperienza.
La sua lunga pratica di assemblaggio gli permette di sublimare i vitigni attraverso un maggiore invecchiamento, garantendo un vino ricco e profondo.
Queste cuvée vintage si distinguono oltre misura per la loro potenza e i loro aromi.
L'annata 2012 rivela un naso fine, ricco e complesso: miele d'acacia, uva, albicocca secca, fichi, pasta di frutta, cera, zenzero candito e brandy mirabelle si fondono in un bouquet di fragranze.
Al palato l'attacco è morbido e tenero.
L'intero universo dei frutti esotici si svela con il mango e il litchi.
Degustare questa annata significa vedere tutta la storia dello Champagne Hamm passare davanti ai propri occhi.
Dosaggio 10g/L
Contenuto comprimibile
Scheda Tecnica
Regione: Francia
Vitigno: Pinot Nero 58% Chardonnay 42%
Agricoltura: Convenzionale
Gradazione: 12%vol
Contenuto: 75cl
Dettagli aggiuntivi
Casa Hamm:
Fondata ad Ay da più di un secolo, Champagne Hamm è riuscita a proteggersi da mode e tendenze.
Divenuti maestri nell'arte della miscelazione, i suoi rappresentanti hanno voluto perfezionare il loro know-how per offrire champagne di alta qualità.
A un secolo dalla sua creazione, la casa di famiglia continua a scrivere la leggenda del re dei vini.
Mastro miscelatore dal 1910:
Dalla sua creazione nel 1910, Champagne Hamm ha sempre rivendicato lo stesso stato d'animo: fare della miscelazione un'arte sottile.
Nel corso delle generazioni, gli uomini e le donne della Maison si sono tramandati le migliori tecniche per produrre champagne di impareggiabile qualità.
La casa produce i suoi vini in completa autonomia, garanzia di totale libertà.
La sua visione senza tempo dello Champagne le è valso oggi lo status di una delle maison storiche ed essenziali che hanno partecipato alla scrittura di una leggenda.
Il terroir dello Champagne, fonte di ispirazione:
Produttrice dal 1910, la casa si occupa a pieno titolo della produzione di cuvée secondo tecniche e capitolati rigorosi.
Questa affermazione anima ogni giorno Brigitte, Michel e Claude, facendo dello Champagne Hamm il custode di una tradizione che va salvaguardata.
Gli abbinamenti di ogni champagne sono unici e personali, specifici per lo stile cosi tipico del marchio.
Maestro nell'arte della miscelazione:
In qualità di mastro miscelatore, Champagne Hamm deve utilizzare i tre vitigni Champagne: Chardonnay, Meunier e Pinot Nero, per produrre cuvée singolari e autentiche, per le sue cuvéè vengono selezionati i terroir più belli e i migliori cru della denominazione coltivati tra le montagne de Reims, fino alla Valle della Marna, passando per la Côte des Blancs.
È da questa diversità che nasce la ricchezza degli champagne Hamm.
Abbinamenti consigliati
Ottimo in abbinamento ad antipasti leggeri. sposa bene anche con canapé, frutti di mare, sushi e formaggi a pasta molle
Temperatura di servizio
Servire in flute da champagne a 6/8°C
Spedizione e consegna
Da Vinuva Store ti garantiamo una spedizione veloce e sicura in sole 24/48 ore dal momento dell'ordine.
Chi siamo
Vinuva store è stata fondata nel 2005 dai due enologi esperti Massimo Pellecchia e Claudio Del Signore.
I vini proposti sono analizzati e assaggiati da degustatori enologhi esperti da tutta Italia, in modo da poterti garantire sempre la miglior selezione di vini.