Chardonnay Colline Pescaresi Acanto Casa Vinicola Roxan 13%vol
Chardonnay Colline Pescaresi Acanto Casa Vinicola Roxan 13%vol
Ottenuto da uve Chardonnay coltivate sulle colline pescaresi, dove germoglia l'Acànto, pianta erbacea perenne con fiori bianchi.
Le uve macerate a bassa temperatura fermentano successivamente in contenitori di acciaio e legno di piccola caratura.
Contenuto comprimibile
Scheda Tecnica
Regione: Abruzzo
Vitigno: Chardonnay 100%
Agricoltura: Convenzionale
Gradazione: 13,5%vol
Denominazione: Igp
Annata: 2023
Contenuto: 75cl
Dettagli aggiuntivi
Ottenuto da uve Chardonnay coltivate sulle colline pescaresi, dove germoglia l'Acànto, pianta erbacea perenne con fiori bianchi.
Le uve macerate a bassa temperatura fermentano successivamente in contenitori di acciaio e legno di piccola caratura.
Coltivato su di un colle formato di strati di argilla, sabbia e ghiaia esposte magnificamente al sole e all'aria frizzante del Gran Sasso e della Majella
Presenta colore giallo dorato, profumo intenso di fiori bianchi e caramello, gusto pieno, vellutato e sapido.
Per preservarne le caratteristiche questo vino non è stato stabilizzato a freddo, pertanto potrebbe presentare un leggero sedimento naturale.
RACCOLTA: Terza decade di Agosto
VINIFICAZIONE: Criomacerazione, pressatura soffice, fermentazione a 18° C.
AFFINAMENTO: 6 mesi in Barriques
PRODUZIONE IN LT.: 6000
DISPONIBILITÀ BOTTIGLIE: 8000
AFFINAMENTO BOTTIGLIA: 2 mesi
Abbinamenti consigliati
Ottimo in abbinamento a frutti di mare. Si sposa bene anche con piatti di carne o pasta in salse cremose
Temperatura di servizio
Servire in calice sauvignon a 8/10°C
Spedizione e consegna
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Chi siamo
Vinuva store è stata fondata nel 2005 dai due enologi esperti Massimo Pellecchia e Claudio Del Signore.
I vini proposti sono analizzati e assaggiati da degustatori enologhi esperti da tutta Italia, in modo da poterti garantire sempre la miglior selezione di vini.