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Ottenuto da uve Chardonnay coltivate sulle colline pescaresi, dove germoglia l'Acànto, pianta erbacea perenne con fiori bianchi. Le uve macerate a bassa temperatura fermentano successivamente in contenitori di acciaio e legno di piccola caratura. Presenta colore giallo dorato, profumo intenso di fiori bianchi e caramello, gusto pieno, vellutato e sapido.
Ottenuto da uve Chardonnay coltivate sulle colline pescaresi, dove germoglia l'Acànto, pianta erbacea perenne con fiori bianchi. Le uve macerate a bassa temperatura fermentano successivamente in contenitori di acciaio e legno di piccola caratura. Presenta colore giallo dorato, profumo intenso di fiori bianchi e caramello, gusto pieno, vellutato e sapido.
Chardonnay Colline Pescaresi Acanto Vino Bianco Casa Vinicola Roxan 75cl

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Roxan

Chardonnay Colline Pescaresi Acanto Vino Bianco Casa Vinicola Roxan 75cl

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Ottenuto da uve Chardonnay coltivate sulle colline pescaresi, dove germoglia l'Acànto, pianta erbacea perenne con fiori bianchi.

Le uve macerate a bassa temperatura fermentano successivamente in contenitori di acciaio e legno di piccola caratura.

Presenta colore giallo dorato, profumo intenso di fiori bianchi e caramello, gusto pieno, vellutato e sapido.

Scheda tecnica

Regione: Abruzzo
Vitigno: Chardonnay 100%
Agricoltura: Convenzionale
Gradazione: 13,5%vol
Denominazione: Igp
Annata: 2021
Contenuto: 75cl

Dettagli aggiuntivi

Ottenuto da uve Chardonnay coltivate sulle colline pescaresi, dove germoglia l'Acànto, pianta erbacea perenne con fiori bianchi.

Le uve macerate a bassa temperatura fermentano successivamente in contenitori di acciaio e legno di piccola caratura.

Coltivato su di un colle formato di strati di argilla, sabbia e ghiaia esposte magnificamente al sole e all'aria frizzante del Gran Sasso e della Majella

Presenta colore giallo dorato, profumo intenso di fiori bianchi e caramello, gusto pieno, vellutato e sapido.

Per preservarne le caratteristiche questo vino non è stato stabilizzato a freddo, pertanto potrebbe presentare un leggero sedimento naturale.

RACCOLTA: Terza decade di Agosto

VINIFICAZIONE: Criomacerazione, pressatura soffice, fermentazione a 18° C.

AFFINAMENTO: 6 mesi in Barriques

PRODUZIONE IN LT.: 6000

DISPONIBILITÀ BOTTIGLIE: 8000

AFFINAMENTO BOTTIGLIA: 2 mesi

Abbinamenti consigliati

Ottimo in abbinamento a frutti di mare. Si sposa bene anche con piatti di carne o pasta in salse cremose

Temperatura di servizio

Servire in calice sauvignon a 8/10°C

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