Vino da agricoltura biologica e senza solforosa aggiunta.
Nota di degustazione:
Bel colore violaceo con frange bluastre, naso aperto su frutti rossi (fragola, lampone e ribes), esaltato da delicate note speziate, in bocca questo vino offre una bella struttura e densità.
Gli aromi di frutti rossi e chiodi di garofano gli conferiscono una bella complessità.
Les Ormes de Vieux Moulin è un vino rosso biologico, potente, fruttato e con sensazioni leggermente tostate.
Un vino biologico che si abbina alle carni rosse, al petto d'anatra o un cosciotto d'agnello.
Proprietario: Cave de Tutiac
Superficie: 20 ha
Età delle viti (media): 30 anni
Densità: 5000 piante/ha
Assemblaggio: 100% Merlot
Terreno: Argilloso-calcareo
