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Di colore rosso rubino con riflessi violacei nella giovinezza. Profumo di frutta rossa, gradevole, persistente. In bocca si rivela di bella pienezza, profondo, pieno, rotondo, armonico, persistente con finale di liquirizia. Ottenuto da uve Gaglioppo, coltivate con ridotta produzione per ceppo nei nostri vigneti in Cirò Marina.

Francesco Malena

Cirò di Gaglioppo Vino Rosso DOP Calabria Francesco Malena 75cl

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Di colore rosso rubino con riflessi violacei nella giovinezza.

Profumo di frutta rossa, gradevole, persistente.

In bocca si rivela di bella pienezza, profondo, pieno, rotondo, armonico, persistente con finale di liquirizia.

Ottenuto da uve Gaglioppo, coltivate con ridotta produzione per ceppo nei nostri vigneti in Cirò Marina.

Scheda tecnica

Regione: Calabria
Vitigno: 100% Gaglioppo
Agricoltura: Convenzionale
Gradazione: 14%vol
Denominazione: DOP Cirò
Annata: 2024
Contenuto: 75cl

Dettagli aggiuntivi

I vigneti della famiglia Malena si estendono per 33 ettari nelle migliori esposizioni dei comuni di Cirò, Cirò Marina, Melissa e Strongoli.
Sono vigneti di proprietà, coltivati con attenzione quotidiana e con un profondo rispetto per l’ambiente e per le persone che li lavorano.
La gestione agronomica segue un approccio sostenibile: riduciamo al minimo i trattamenti, adottiamo pratiche non invasive come l’inerbimento, escludiamo completamente i fitofarmaci sistemici e abbiamo scelto di non utilizzare diserbanti.
È un impegno concreto, che nasce dal desiderio di preservare la salute del suolo e la biodiversità del territorio.

Molte delle nostre vigne, lavorate ancora oggi a mano secondo metodi tramandati da generazioni, sono composte da ceppi storici, anche di oltre 60 anni, che raccontano la nostra storia e che, grazie alla loro età, esprimono con grande intensità il carattere del territorio.
Per valorizzare al massimo ogni appezzamento, abbiamo suddiviso le vigne in “parcelle qualitative”, definite in base a microclima, posizione e caratteristiche geologiche. Solo i grappoli provenienti dalle parcelle migliori, situate nelle zone più alte dei poggi, vengono destinati alla produzione dei nostri cru. Le altre uve contribuiscono alla creazione dei vini base, mantenendo sempre elevati standard qualitativi.

Abbinamenti consigliati

Ottimo in abbinamento a piatti di carne rossa. Si sposa bene anche con selvaggina da piuma, formaggi e tartufo

Temperatura di servizio

Servire in calice da vino rosso a 18/20°C

La voce dei nostri clienti

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