Friulano Bianco Collio Doc Rijeka Tenuta Sant'Helena Fantinel
Friulano Bianco Collio Doc Rijeka Tenuta Sant'Helena Fantinel
Rijeka è il nome del fiume che confina
con la Tenuta Sant’Helena sul lato sloveno.
Bianco energico dai riverberi citrini, dai gradevoli ricordi
floreali, note di frutta a pasta a bianca e mandorla,
dal finale tipicamente amarognolo. È il vino friulano
per eccellenza, ormai parte della storia di questa terra
Contenuto comprimibile
Scheda Tecnica
Regione: Friuli-Venezia-Giulia
Annata: 2023
Vitigno: Friulano
Agricoltura: Convenzionale
Gradazione: 13%vol
Denominazione: Collio Doc
Contenuto: 75cl
Dettagli aggiuntivi
Varietà d’uva: Friulano
Provenienza: DOC Collio
Uve: Friulano.
Vinificazione: uve raccolte nella prima decade di
settembre; fermentazione e maturazione in vasche di
acciaio inox.
Colore: giallo paglierino con riflessi citrini.
Profumo: delicato, piacevolissimo, con chiari richiami a
fiori bianchi, mela, pera, e mandorla.
Sapore: colpisce per freschezza e agilità di beva, ma anche per un sorso morbido e avvolgente. La chiusura, tipica del vitigno, è leggermente amarognola.
Temperatura ideale di servizio: 10-12°C.
Abbinamenti consigliati
Abbinamenti: perfetto come aperitivo, è ideale accostato ad antipasti di terra e primi piatti di mare. Meraviglioso con il Prosciutto di San Daniele DOP.
Temperatura di servizio
Servire in calice da vino bianco ad 10/12°C
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