Greco di Tufo DOCG Calore 13,5%vol Aminea
Greco di Tufo DOCG Calore 13,5%vol Aminea
Dal colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, con un bouquet ampio e intenso di albicocche, pesche, agrumi e mandorle, il tutto sotto una trama minerale.
Al palato si rivela un’ottima acidità, una grande struttura e una spiccata sapidità.
Contenuto comprimibile
Scheda Tecnica
Regione: Campania
Vitigno: Greco
Agricoltura: Convenzionale
Gradazione: 13,5%vol
Denominazione: DOCG
Annata: 2022
Contenuto: 75cl
Dettagli aggiuntivi
Caratteristiche del terreno: argilloso-calcareo
Sistema di allevamento: a spalliera
Epoca di vendemmia: Ottobre
Produzione per ettaro: 80/90 quintali
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata di 16/18°C e successivo affinamento su fecce fini per circa sei mesi.
Abbinamenti consigliati
Ottimo in abbinamento a carni bianche. Si sposa bene anche con paste e risotti di carne, zuppe di funghi e crostacei
Temperatura di servizio
Servire in calice a tulipano a 10/12°C
Spedizione e consegna
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