Magnum Fiano di Avellino DOCG Sarracino 13,5%vol Aminea Astucciato (chiusura in ceralacca)
Magnum Fiano di Avellino DOCG Sarracino 13,5%vol Aminea Astucciato (chiusura in ceralacca)
Dal colore giallo paglierino chiaro, con riflessi verdolini.
Al naso sprigiona sentori fruttati e floreali con note di frutta esotica e ginestra.
Al palato profondo, una giusta acidità e un interessante finale di ritorni fruttati.
Contenuto comprimibile
Scheda Tecnica
Regione: Campania
Vitigno: Fiano
Agricoltura: Convenzionale
Gradazione: 13,5%vol
Denominazione: DOCG
Annata: 2022
Contenuto: 150cl
Dettagli aggiuntivi
Caratteristiche del terreno: argilloso-calcareo
Sistema di allevamento: a spalliera
Epoca di vendemmia: Ottobre
Produzione per ettaro: 80/90 quintali per ettaro
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata di 16/18°C e successivo affinamento su fecce fini per circa sei mesi.
Abbinamenti consigliati
Ottimo in abbinamento a formaggi freschi. Si sposa bene anche con pesce e crostacei
Temperatura di servizio
Servire in flute a 6/8°C
Spedizione e consegna
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