Muller Thurgau Trevenezie Berto & Fiorella Baccichetto Friuli
Muller Thurgau Trevenezie Berto & Fiorella Baccichetto Friuli
Colore: Giallo paglierino con affascinanti riflessi verdognoli.
Profumo: Intrigante, intenso, ampio, con lievi sfumature aromatiche. Impatto floreale e fruttato di grande eleganza.
Fiori d’acacia, biancospino e note balsamiche si uniscono ad albicocca, pera, mela.
Gusto: aromatico, fragrante, fresco ed intenso.
Attacco morbido con una buona acidità.
Ricchezza di sensazioni al palato che richiamano i profumi.
Contenuto comprimibile
Scheda Tecnica
Regione: Friuli-Venezia-Giulia
Vitigno: Muller Thurgau
Agricoltura: Produzione Integrata
Gradazione: 12,5%vol
Denominazione: Igt Trevenezie
Contenuto: 75cl
Dettagli aggiuntivi
Varietà d’uva: Müller Thurgau
Sistema di allevamento: Sylvoz, Guyot bilaterale
Metodi di difesa: Lotta antiparassitaria integrata ad impatto ambientale controllato.
Epoca di vendemmia: Ultima decade di Agosto, prima decade di Settembre.
Vinificazione: L’uva viene delicatamente diraspata e lasciata macerare per un breve periodo.
Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato.
Il mosto quindi fermenta a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox.
Affinamento: A fine fermentazione il vino viene mantenuto sui lieviti nei recipienti di acciaio inox per 3 mesi.
Il vino imbottigliato viene normalmente conservato in locali termo condizionati.
Abbinamenti consigliati
Ottimo in abbinamento a formaggi freschi. Si sposa bene anche con piatti leggeri ed antipasti di pesce
Temperatura di servizio
Servire in calice da vino bianco ad 8/10°C
Spedizione e consegna
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