La Roncaia
Picolit Bianco DOCG Colli Orientali del Friuli 2019 La Roncaia in busta regalo
Picolit Bianco DOCG Colli Orientali del Friuli 2019 La Roncaia in busta regalo
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Il Picolit è un vitigno raro, una vera e propria gemma dell'enologia friulana.
Questo Picolit DOCG proviene dalle colline di Attimis, ricorda il colore dell'oro, profuma di miele di acacia su elegante bouquet floreale, al gusto è sublime.
E' il frutto di una accurata selezione dei grappoli al giusto grado di dolcezza, raccolti rigorosamente a mano.
Affina in barrique di rovere


Contenuto comprimibile
Scheda Tecnica
Regione: Friuli-Venezia-Giulia
Annata: 2019
Vitigno: Picolit
Agricoltura: Convenzionale
Gradazione: 12%vol
Denominazione: DOCG Colli Orientali del Friuli
Contenuto: 375ml
Dettagli aggiuntivi
Provenienza: vigneti aziendali situati nel comune
di Attimis
Uve: 100% Picolit
Terreno e vigneto: terreno di origine eocenica
di tipo marnoso. Il vigneto presenta 4.600 ceppi
per ettaro e il sistema di allevamento è il Guyot
unilaterale
Vinificazione: la vendemmia avviene a fine ottobre
ma questi pochi acini diventano mosto solo dopo una
sapiente e attenta passitura della durata di circa 6
settimane. Il mosto viene fatto fermentare parte in
barrique nuove di Allier e parte in serbatoi di acciaio
inox a temperatura controllata.
Successivamente, a primavera inoltrata, la cuvèe
viene assemblata e dopo una lunga maturazione in
barrique, il vino viene imbottigliato. L’affinamento
in bottiglia permette di presentare un Picolit maturo
e in grado di suscitare forti emozioni
Colore: giallo dorato
Profumo: evoluto e molto elegante, con note
di miele di acacia e frutta passita
Sapore: delicato, pieno e giustamente dolce
Abbinamenti consigliati
Abbinamenti: è considerato un autentico vino da meditazione. Perfetto anche per accompagnare biscotteria secca.
Temperatura di servizio
Servire in calice da vino bianco ad 12/13°C
Spedizione e consegna
Da Vinuva Store ti garantiamo una spedizione veloce e sicura in sole 24/48 ore dal momento dell'ordine.


Chi siamo
Vinuva store è stata fondata nel 2005 dai due enologi esperti Massimo Pellecchia e Claudio Del Signore.
I vini proposti sono analizzati e assaggiati da degustatori enologhi esperti da tutta Italia, in modo da poterti garantire sempre la miglior selezione di vini.