Pinot Grigio Sudtirolo Alto Adige Bianco Doc Kellerei Kaltern 13,5%vol
Pinot Grigio Sudtirolo Alto Adige Bianco Doc Kellerei Kaltern 13,5%vol
Il Pinot Grigio, detto anche Ruländer in tedesco, è il vitigno bianco più diffuso in Alto Adige. Il clima caldo, in combinazione con le notti fresche durante la fase della maturazione, genera vini caratterizzati da una buona struttura e, allo stesso tempo, da una gradevole freschezza.
Colore giallo paglierino
Aroma fruttato d‘ananas e pera matura
Corpo morbido e piacevole, finale persistente e fruttato
Contenuto comprimibile
Scheda Tecnica
Regione: Alto Adige
Vitigno: Pinot Grigio
Agricoltura: Convenzionale
Gradazione: 13,5%vol
Denominazione: Dop
Annata: 2023
Contenuto: 75cl
Chiusura: Tappo Stelvin
Dettagli aggiuntivi
Pressatura dell’uva intera raccolta matura e perfettamente sana, decantazione naturale, fermentazione a temperatura controllata di 18-20 ° C, maturazione di 3 mesi sulle fecce fini in vasche d’acciaio.
Vigneti collinari con esposizione sud e est tra 300 e 450 m sul livello del mare e terreno calcareo argilloso.
Abbinamenti consigliati
Si presta ottimamente ad accompagnare piatti a base di funghi, pesce e frutti di mare. Si consiglia anche come vino da aperitivo.
Temperatura di servizio
Servire in bicchiere renano a 14°C
Spedizione e consegna
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Chi siamo
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