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Pouilly Fumè Domaine Laurent Lebrun Bianco 2020

Pouilly Fumè Domaine Laurent Lebrun Bianco 2020

€22,50 EUR
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In offerta Esaurito
Imposte incluse.

Sono caratteristici del loro terroir con aromi complessi di agrumi, frutti esotici e note minerali di pietra focaia.

Sempre particolarmente grasso e lunghi in bocca, mantengono una bella acidità.

I primi appezzamenti di "Blanc fumé" - o Sauvignon blanc, e di Chasselas furono piantati dalla famiglia Lebrun nel 1861.

Il Domaine con la configurazione attuale è stata creata da Fernand e Eugénie Lebrun. Dopo un periodo di locazione, ora è gestito da Laurent Lebrun.

Visualizza dettagli completi

Scheda Tecnica

Regione: Bordeaux Francia
Vitigno: Sauvignon Blanc 100%
Agricoltura: Convenzionale
Gradazione: 13,5%vol
Denominazione: Pouilly Fumè
Annata: 2020
Contenuto: 75cl

Dettagli aggiuntivi

Le origini dei vini Pouilly risalgono all'epoca gallo-romana e lo erano apprezzato dai re già nel XIII secolo.

Oggi la vigna di a poco più di 1200 ettari esprime notevolmente, dal suo sapore secco e fruttato vini, tutta la tipicità e la complessità del Sauvignon blanc sui vari tipi di suoli argillosi-calcarei.

Vinificazione:

Smistamento del raccolto alla reception in cantina. Fermentazione in vasche di acciaio inox, fermentazione con controllo della temperatura (16-18°)

maturazione sui lieviti da 4 a 6 mesi.

Proprietario: Laurent LEBRUN

Età delle viti (media): 25 anni

Densità: da 7000 a 8300 piante/ha

Uvaggio: Sauvignon Bianco 100%

Terroir: Argilloso con selce 70%, argilloso-calcareo e sabbioso-argilloso

Abbinamenti consigliati

Ottimo in abbinamento a piatti di carni bianche. Si sposa bene anche con pesce e formaggi freschi

Temperatura di servizio

Servire in calice da vino bianco a 10/12°C

Spedizione e consegna

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Chi siamo

Vinuva store è stata fondata nel 2005 dai due enologi esperti Massimo Pellecchia e Claudio Del Signore.

I vini proposti sono analizzati e assaggiati da degustatori enologhi esperti da tutta Italia, in modo da poterti garantire sempre la miglior selezione di vini.