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Berto e Fiorella Baccicheto

Ribolla Gialla Venezia Giulia Berto & Fiorella Baccichetto Friuli

Ribolla Gialla Venezia Giulia Berto & Fiorella Baccichetto Friuli

€10,40 EUR
€13,00 EUR €10,40 EUR
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Imposte incluse.

Colore: Giallo paglierino con delicati riflessi verdi.

Profumo: Intenso, fresco e raffinato.

La delicatezza dei fiori bianchi primaverili, si sposa perfettamente con note fruttate di mela o pera.

Gusto: Vivace, dinamico, note agrumate di lime e acidità viva regalano una sensazione persistente di freschezza.

Delicato ma avvolgente con retrogusto leggermente balsamico.

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Scheda Tecnica

Regione: Friuli-Venezia-Giulia
Vitigno: Ribolla Gialla
Agricoltura: Produzione Integrata
Gradazione: 12,5%vol
Denominazione: Igt Trevenezie
Contenuto: 75cl

Dettagli aggiuntivi

Denominazione: I.G.T. Venezia Giulia

Varietà d’uva: Ribolla Gialla

Sistema di allevamento: Guyot bilaterale

Metodi di difesa: Lotta antiparassitaria integrata ad impatto ambientale controllato.

Epoca di vendemmia: Prima e seconda decade di settembre.

Vinificazione: L’uva viene delicatamente diraspata.

Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato.

Il mosto quindi fermenta a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox.

Affinamento: A fine fermentazione il vino viene mantenuto sui lieviti nei recipienti di acciaio inox per 3 mesi.

Il vino imbottigliato viene normalmente conservato in locali termo condizionati.

Abbinamenti consigliati

Ottimo in abbinamento a piatti di carni bianche. Si sposa bene anche con pesce e formaggi freschi

Temperatura di servizio

Servire in calice a vino bianco a 10/12°C

Spedizione e consegna

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Vinuva store è stata fondata nel 2005 dai due enologi esperti Massimo Pellecchia e Claudio Del Signore.

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