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Illuminati

Riparosso Montepulciano d'Abruzzo DOP 2021 13,5%vol Illuminati Az. Agr. Controguerra

Riparosso Montepulciano d'Abruzzo DOP 2021 13,5%vol Illuminati Az. Agr. Controguerra

€7,90 EUR
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In offerta Esaurito
Imposte incluse.

Colore: Rosso rubino con riflessi violacei nella giovinezza.

Profumo: Frutta rossa, gradevole, persistente.

Gusto: In bocca si rivela di bella pienezza, profondo, pieno, rotondo, armonico, persistente con finale di liquirizia.

Visualizza dettagli completi

Scheda Tecnica

Regione: Abruzzo
Vitigno: Montepulciano
Agricoltura: Convenzionale
Gradazione: 13,5%vol
Denominazione: Dop
Annata: 2021
Contenuto: 75cl

Dettagli aggiuntivi

Le uve vengono raccolte, in genere, nella prima decade di ottobre, dopo una accurata selezione, vengono diraspate, pigiate e vinificate secondo il metodo tradizionale in “rosso” con una lunga macerazione della buccia.

Il vino, terminata la fermentazione, viene posto ad invecchiare in botti di rovere di Slavonia da 25 hl per un periodo di 6 mesi circa, al termine del quale si procede all’imbottigliamento.

Segue un affinamento in bottiglia di 2-3 mesi prima di andare in vendita.

Abbinamenti consigliati

Ottimo in abbinamento a piatti di carni rosse. Si sposa bene anche con cacciagione e formaggi stagionati

Temperatura di servizio

Servire in calice bordeaux a 16/18°C

Spedizione e consegna

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Chi siamo

Vinuva store è stata fondata nel 2005 dai due enologi esperti Massimo Pellecchia e Claudio Del Signore.

I vini proposti sono analizzati e assaggiati da degustatori enologhi esperti da tutta Italia, in modo da poterti garantire sempre la miglior selezione di vini.