Riserva Montepulciano d'Abruzzo DOC 2021 Terre dei Vestini Contesa 14,5%vol 75cl Chiedi alla Polvere
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INVECCHIAMENTO Dopo un breve periodo di stoccaggio, si passa
all’invecchiamento di 30 mesi in botti da 30hl di Rovere di Slavonia .
AFFINAMENTO 12 mesi in bottiglia prima della messa in vendita
Rosso, impenetrabile, quasi nero. Naso superbo, ampio, che svela man mano profumi evoluti che sfociano nell’etereo. Insieme olfattivo che non nasconde, ancora vivido, il riconoscimento del frutto insieme alle spezie: cannella, datteri, carrube, tabacco da pipa e tanto altro ancora. Il sorso è materico, scandito da sequenze gustative e tattili, di freschezza, di tannini e di sapidità, in un contorno di grande struttura che regala persistenza, elegante e soddisfacente, con ricordi di confettura d’uva e prugne disidratate. Un rosso di gran classe.
Scheda tecnica
Dettagli aggiuntivi
Abbinamenti consigliati
Si consigliano abbinamenti con cibi strutturati, ma anche soltanto mandorle e nocciole, per poter apprezzarne, al meglio, la semplice nobiltà.
Temperatura di servizio
servire in calice ampio a tulipano ad 14/16°C
La voce dei nostri clienti
Dal 2005, la soddisfazione di chi sceglie Vinuva Store è il nostro miglior biglietto da visita. Scopri l'esperienza di chi ha già affidato i propri brindisi alla nostra selezione di esperti e alla cura del nostro servizio.
