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Uvaggio: 60% Montepulciano, 40% Sangiovese Zona di produzione: Vigneti di proprietà coltivati nel Comune di Offida Resa per ettaro: 85 quintali Maturazione in serbatoio di acciaio inox prima e invecchiamento in botti di rovere poi per 12 mesi Colore: intenso e vivace, con tendenza al granato. Olfatto: spiccano note di frutti rossi, amarasca, ribes, con note di cioccolato Gusto: giustamente tannico, ottimo corpo sapido, lungo, vellutato
Uvaggio: 60% Montepulciano, 40% Sangiovese Zona di produzione: Vigneti di proprietà coltivati nel Comune di Offida Resa per ettaro: 85 quintali Maturazione in serbatoio di acciaio inox prima e invecchiamento in botti di rovere poi per 12 mesi Colore: intenso e vivace, con tendenza al granato. Olfatto: spiccano note di frutti rossi, amarasca, ribes, con note di cioccolato Gusto: giustamente tannico, ottimo corpo sapido, lungo, vellutato
Rosso Piceno Superiore Doc Ner Piceno Vino Rosso Biologico FIVI Tenuta la Riserva 75cl

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Tenuta la Riserva

Rosso Piceno Superiore Doc Ner Piceno Vino Rosso Biologico FIVI Tenuta la Riserva 75cl

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Uvaggio: 60% Montepulciano, 40% Sangiovese
Zona di produzione: Vigneti di proprietà coltivati nel Comune di Offida
Resa per ettaro: 85 quintali
Maturazione in serbatoio di acciaio inox prima e invecchiamento in botti di rovere poi per 12 mesi
Colore: intenso e vivace, con tendenza al granato.
Olfatto: spiccano note di frutti rossi, amarasca, ribes, con note di cioccolato
Gusto: giustamente tannico, ottimo corpo sapido, lungo, vellutato


Scheda tecnica

Regione: Marche
Vitigno: 40% Sangiovese, 60% Montepulciano
Agricoltura: Biologica
Gradazione: 14,5%vol
Denominazione: Dop
Annata: 2019
Contenuto: 75cl

Dettagli aggiuntivi

Uvaggio: 60% Montepulciano, 40% Sangiovese
Zona di produzione: Vigneti di proprietà coltivati nel Comune di Offida
Tipologia del terreno: Medio impasto tendente all’argilloso
Sistema di allevamento: Guyot
Resa per ettaro: 85 quintali
Vinificazione:
Pigiatura soffice delle uve selezionate, fermentazione in rosso per 12 - 18 gg a temperatura controllata (24 - 28°C); conservazione in serbatoio in acciaio inox prima e invecchiamento in botti di rovere poi per n. 12 mesi
Colore: intenso e vivace, con tendenza al granato.
Olfatto: spiccano note di frutti rossi, amarasca, ribes, con note di cioccolato
Gusto: giustamente tannico, ottimo corpo sapido, lungo, vellutato

Abbinamenti consigliati

Vino da arrosti, carni ai ferri, cacciagione e formaggi di stagione. Accompagna perfettamente piatti a base di sugo di carne, affettati e salumi.

Temperatura di servizio

Servire in baloon a 18/20°C

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