• Questa release unisce le caratteristiche strutturali di Sugarlandia e i ricchi sapori tropicali delle coste. In particolar modo trae ispirazione dal piatto tradizionale "Ginataang Langka" (uno stufato a base di cocco e jackfruit). Realizzato al 100% con melassa di canna da zucchero proveniente dall'isola di Negros, Don Papa Alon viene distillato sotto l’influsso del clima vulcanico unico che circonda le pendici del Monte Kanlaon. Successivamente, è infuso con i sapori esotici e sorprendenti di jackfruit, c
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Don Papa

Don Papa Alon Single Island 70cl in busta regalo da enoteca

Don Papa Alon Single Island 70cl in busta regalo da enoteca

€42,90 EUR
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Imposte incluse.

Questa release unisce le caratteristiche strutturali di Sugarlandia e i ricchi sapori tropicali delle coste. In particolar modo trae ispirazione dal piatto tradizionale "Ginataang Langka" (uno stufato a base di cocco e jackfruit).

Realizzato al 100% con melassa di canna da zucchero proveniente dall'isola di Negros, Don Papa Alon viene distillato sotto l’influsso del clima vulcanico unico che circonda le pendici del Monte Kanlaon. Successivamente, è infuso con i sapori esotici e sorprendenti di jackfruit, cocco e peperoncino.

Al naso è aromatico e tropicale con sentori di cocco, lime, ananas, papaya, mango, fiori di gelsomino, vaniglia, litchi e note dolci e cremose di pasticceria. Al palato è ricco, denso e avvolgente con le sue note di frutta tropicale, fichi, zucchero Demerara, succo di lime e peperoncino. Il retrogusto risulta lungo, persistente ed equilibrato con sentori di frutta tropicale e vaniglia.

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Scheda Tecnica

Regione: Isola di Negros – Filippine
Gradazione: 40% vol
Contenuto: 70cl

Dettagli aggiuntivi

Don Papa trae il suo nome da Papa Isio, grande eroe rivoluzionario nella guerra di liberazione delle Filippine dalla dominazione spagnola.

La sua leggendaria energia e il suo spirito indomito sopravvivono in ogni bottiglia che porta oggi il suo nome.

Don Papa è prodotto, invecchiato e imbottigliato nell’isola di Negros, la più importante area di produzione di canna da zucchero di tutte le Filippine.

Questa splendida isola, caratterizzata da aspre catene montuose, grandi spiagge bianche e impenetrabili giungle lussureggianti, grazie al suo terreno vulcanico produce uno zucchero di canna fra i più pieni e i più dolci del mondo.

Lanciato nel 2012 nelle Filippine, Don Papa ha cominciato subito ad attrarre l’interesse di tutti i grandi mercati occidentali, dagli Stati Uniti all’Europa.

Abbinamenti consigliati

Ottimo in abbinamento a dolci al cioccolato fondente e caramello. Si sposa bene anche con frutta secca e formaggi stagionati

Temperatura di servizio

Servire in snifter a 18/20°C

Spedizione e consegna

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Chi siamo

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