Don Papa Alon Single Island 70cl in busta regalo da enoteca
Imposte incluse.
Spese di spedizione calcolate al check-out.
Questa release unisce le caratteristiche strutturali di Sugarlandia e i ricchi sapori tropicali delle coste. In particolar modo trae ispirazione dal piatto tradizionale "Ginataang Langka" (uno stufato a base di cocco e jackfruit).
Realizzato al 100% con melassa di canna da zucchero proveniente dall'isola di Negros, Don Papa Alon viene distillato sotto l’influsso del clima vulcanico unico che circonda le pendici del Monte Kanlaon. Successivamente, è infuso con i sapori esotici e sorprendenti di jackfruit, cocco e peperoncino.
Al naso è aromatico e tropicale con sentori di cocco, lime, ananas, papaya, mango, fiori di gelsomino, vaniglia, litchi e note dolci e cremose di pasticceria. Al palato è ricco, denso e avvolgente con le sue note di frutta tropicale, fichi, zucchero Demerara, succo di lime e peperoncino. Il retrogusto risulta lungo, persistente ed equilibrato con sentori di frutta tropicale e vaniglia.
Scheda tecnica
Dettagli aggiuntivi
Abbinamenti consigliati
Ottimo in abbinamento a dolci al cioccolato fondente e caramello. Si sposa bene anche con frutta secca e formaggi stagionati
Temperatura di servizio
Servire in snifter a 18/20°C
La voce dei nostri clienti
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