Nella produzione del Naga Siam 10 Anni, la canna da zucchero coltivata sull'isola di Java in Indonesia viene fermentata e distillata 5 volte. Il rum è maturato in botti di quercia ex-bourbon.

Il locale di stagionatura è sotterraneo in modo che la temperatura possa essere mantenuta costante.

Dopo 10 anni di maturazione, il rum viene imbottigliato.

Colore: Ambra

Naso: Speziato, dolce, zucchero di canna, note di legno.

Gusto: Speziato, dolce, frutta candita, note di vaniglia, quercia e tabacco.

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Rum Naga Siam 10 anni Ex Bourbon Cask 70cl astucciato

Name: Rum Naga Siam 10 anni Ex Bourbon Cask 70cl astucciato
Brand: Naga
SKU: 797
Price: 39.90 EUR
Availability: InStock

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Nella produzione del Naga Siam 10 Anni, la canna da zucchero coltivata sull'isola di Java in Indonesia viene fermentata e distillata 5 volte. Il rum è maturato in botti di quercia ex-bourbon.

Il locale di stagionatura è sotterraneo in modo che la temperatura possa essere mantenuta costante.

Dopo 10 anni di maturazione, il rum viene imbottigliato.

Colore: Ambra.

Naso: Speziato, dolce, zucchero di canna, note di legno.

Gusto: Speziato, dolce, frutta candita, note di vaniglia, quercia e tabacco.

Finitura: lunga durata.

Scheda tecnica

Regione: Isola di Java
Gradazione: 40%vol
Contenuto: 70cl

Dettagli aggiuntivi

Naga Rum Of Indonesia Java Reserve è un distillato prodotto solo con ingredienti locali, provenienti dall'isola di Java da cui ottengono canna da zucchero e derivati (melassa e lieviti).

La fase produttiva comincia con la fermentazione, molto lenta, della melassa ottenuta dalla canna da zucchero dell'isola di Java e alla quale viene aggiunto il lievito di riso rosso, prodotto tipico giavanese.

Al termine, il Naga Rum Java Reserve effettua un primo affinamento in botti di legno dette Jatti, e un invecchiamento finale in botti di legno che in precedenza contenevano Bourbon, per un totale complessivo di 7 anni di maturazione.

Naga Rum è un omaggio alla tradizione Indonesiana, Il Naga infatti è un essere mitico dell'Induismo, ma la parola significa anche "Serpente".

I Naga nella religione mantengono i tesori della natura, sono attaccati all'acqua e portano prosperità.

Nelle leggende dell'India e di tutto il Sud-Est asiatico, i Nagas sono abitanti degli inferi dove custodiscono gelosamente i tesori della terra.

Abbinamenti consigliati

Ottimo in abbinamento a dolci al cioccolato fondente e caramello. Si sposa bene anche con frutta secca e formaggi stagionati

Temperatura di servizio

Servire in snifter a 18/20°C

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