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Sauternes Chateau Du Mayne 2022 Bernard Reglat 75cl (Passito)
Sauternes Chateau Du Mayne 2022 Bernard Reglat 75cl (Passito)
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L'età media delle viti è di 45 anni e presentano un terreno sabbioso tipico del Graves.
La ricerca della qualità è costante. Le uve vengono raccolte manualmente e la cernita è meticolosa per trattenere solo il meglio.
Un bel colore giallo dorato. Naso espressivo con aromi di
frutta esotica, ananas e agrumi. In bocca il vino è dolce ma non troppo,
elegante e ben equilibrato, in evoluzione con un finale lungo e pieno di finezza.
Abbinamento cibo e vino:
Foie gras, formaggio erborinato come Roquefort o Fourme d'Ambert, carne bianca, cucina asiatica piccante, dolci alla frutta come la Charlotte alle fragole.
Contenuto comprimibile
Scheda Tecnica
Regione: Bordeaux Francia
Vitigno: Semillon 80%, Sauvignon Blanc 10%, Muscadelle 10%.
Agricoltura: Convenzionale
Gradazione: 13% vol
Denominazione: Sauternes
Annata: 2022
Contenuto: 75cl
Dettagli aggiuntivi
L'età media delle viti è di 45 anni e presentano un terreno sabbioso tipico del Graves.
La ricerca della qualità è costante. Le uve vengono raccolte manualmente e la cernita è meticolosa per trattenere solo il meglio.
Note di degustazione:
Un bel colore giallo dorato. Naso espressivo con aromi di
frutta esotica, ananas e agrumi. In bocca il vino è
elegante e ben equilibrato, in evoluzione con un finale lungo e pieno di finezza.
Abbinamento cibo e vino:
Foie gras, formaggio erborinato come Roquefort o Fourme d'Ambert, carne bianca, cucina asiatica piccante, dolci alla frutta come la Charlotte alle fragole.
Proprietario: Vignobles Bernard REGLAT
Superficie: 12 ha
Età delle viti (media): 45 anni
Densità: 7.000 ceppi/ha
Assemblaggio: Semillon 80%, Sauvignon Blanc 10%, Muscadelle 10%.
Terroir: Tombe e sabbia
Abbinamenti consigliati
Ottimo in abbinamento ai dolci. Si sposa bene anche con formaggi a lunga stagionatura, profumati ed erborinati.
Temperatura di servizio
Servire in calice marsala a 10/12°C
Spedizione e consegna
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Chi siamo
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I vini proposti sono analizzati e assaggiati da degustatori enologhi esperti da tutta Italia, in modo da poterti garantire sempre la miglior selezione di vini.