Curiosità: Il sole che brucia, il mare che sfiora la pelle, una leggera brezza che profuma di sale e un calice di Vermentino.
Freschissimo.
Questa è la magia dell’estate in Sardegna.
Una magia che non si esaurisce in appena tre mesi ma che, racchiusa nelle bottiglie firmate da Silvio Carta, dura un anno intero.
ll Vermentino è il vitigno principe dell’isola di Sardegna.
L’unico vino a cui è stata concessa la Denominazione di Origine Controllata e Garantita è il Vermentino di Gallura.
Una piccola porzione di territorio, la parte nord orientale dell’isola, la Gallura appunto, che da vita a vini dalla marcata impronta territoriale, fruttati, minerali, freschi e dalla spiccata sapidità.
Il nostro Vermentino nasce qui, grande attenzione in vigna e consueta cura delle uve una volta giunte in cantina fanno di Serenata un vino amato soprattutto oltre confine.
