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Zanna Riserva Montepulciano d'Abruzzo DOCG 2018 Colline Teramane 14,5%vol Illuminati Az. Agr. Controguerra

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Il vigneto Zanna è uno degli ultimi ad essere raccolto, dopo un forte diradamento ed una meticolosa selezione delle uve; viene prodotto soltanto nelle annate migliori. 

Le uve vengono diraspate, pigiate e poste a fermentare. 

Completata la fermentazione il vino viene travasato nelle botti di rovere di Slavonia da 25 hl circa dove rimane 24-26 mesi.

Colore: Rosso rubino intenso, col passare degli anni tende al granato.

Profumo: Di mora, ricorda frutti e fiori appassiti con tendenza all’etereo.

Gusto: È un vino di grande stoffa, tannini morbidi, si esprime vellutato e forbito per incontri esaltanti con salse molto importanti.

Scheda tecnica

Regione: Abruzzo
Vitigno: Montepulciano
Agricoltura: Convenzionale
Gradazione: 14,5%vol
Denominazione: Docg Colline Teramane
Annata: 2018
Contenuto: 75cl

Dettagli aggiuntivi

Il vigneto Zanna è uno degli ultimi ad essere raccolto, dopo un forte diradamento ed una meticolosa selezione delle uve; viene prodotto soltanto nelle annate migliori.

Le uve vengono diraspate, pigiate e poste a fermentare.

Completata la fermentazione il vino viene travasato nelle botti di rovere di Slavonia da 25 hl circa dove rimane 24-26 mesi.

Abbinamenti consigliati

Ottimo in abbinamento a piatti di carni rosse. Si sposa bene anche con selvaggina formaggi stagionati e piatti a base di tartufo

Temperatura di servizio

Servire in gran baloon a 16/18°C

La voce dei nostri clienti

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