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Sparkling and sparkling wines

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La Riva di Sass Bonarda prodotta solo e unicamente da aziende agricole associate al Distretto del vino di qualità dell’Oltrepò Pavese che sviluppano in pieno la filiera di produzione. Prodotto secondo i rigidi canoni dell’agricoltura biologica e senza aggiunta di solfiti nel pieno rispetto dell’ambiente e della salute. Di colore rosso rubino dai riflessi porpora, il profumo è fine, intenso e richiama i frutti di bosco, le more, le ciliegie. Al palato è armonioso, morbido, avvolgente di buona persistente

Bonarda Without Sulfites Oltrepò Pavese PDO Organic Riva di Sass Francesco Quaquarini 75cl

€10,90 €11,90
Un vino frizzante e bio semplice e diretto come siamo noi: coltivatori di terre, raccoglitori di uve, lavoratori di cantina e appassionati consumatori. Vino da color giallo paglierino, cono note profumate, dal gusto asciutto e delicato, caratteristico e piacevolmente brioso, particolarmente dissetante e di ottima sorbevolezza.

Pinot Grigio Levigo delle Venezie DOC White Wine Tenuta San Giorgio 75cl

€7,90
Un vino frizzante e bio semplice e diretto come siamo noi: coltivatori di terre, raccoglitori di uve, lavoratori di cantina e appassionati consumatori. Vino da color cerasa tenue, cono note profumate, dal gusto asciutto e delicato, caratteristico e piacevolmente brioso, particolarmente dissetante e di ottima sorbevolezza.

Pinot Grigio Levigo delle Venezie DOC White Wine Tenuta San Giorgio 75cl

€7,90

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Vino spumante dal perlage fine e persistente, profumo aromatico, caldo, con vari sentori fruttati tra cui mela verde, pesca matura e pera assieme a profumi floreali di glicine e gelsomino. Al gusto si presenta vellutato, intenso e di ottimo equilibrio tra tannini e morbidezza Il retrogusto è deciso e richiama i fruttati maturi dell’olfatto. Spumante importante, ottimo come aperitivo, ma accompagna anche con raffinatezza piatti a base di pesce. Si sposa bene con biscotti secchi e fine pasticceria secca,

Pinot Grigio Levigo delle Venezie DOC White Wine Tenuta San Giorgio 75cl

€32,90 €35,90

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Produzione curata maniacalmente dall'uva raccolta a mano in una particella del nostro vigneto collinare, alla bottiglia nulla è lasciato al caso Fermentazioni lunghe oltre 60 giorni con base spumante matura e periodo di affinamento d'obbligo prima della messa in commercio Per le cose buone bisogna saper attendere! Non vi aspettate il classico prosecco Perlage fine e persistente, profumo aromatico, caldo, con vari sentori fruttati tra cui mela verde, pesca acerba e pera assieme a profumi flore

Valdobbiadene DOCG Rive di Colbertaldo BRUT Prosecco Frozza Agricultural Company

€12,40 €14,90
Zona di produzione: comuni di Offida (Borgo Miriam) 293 m s.l.m. e Castel di Lama (quartiere San Francesco) 201 m s.l.m. Resa per ettaro: 90/100 quintali Vinificazione: Selezione dei grappoli migliori. Pigiatura soffice con lenta fermentazione e successiva rifermentazione metodo charmat, dopodiché affinamento sulle fecce fini per 5-6 mesi prima dell'imbottigliamento Colore: giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente Olfatto: Al naso colpisce per un piacevole profumo d

Vives Passerina Brut Organic Sparkling White Wine FIVI Tenuta la Riserva 75cl

€12,70

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Oro brillante con perlage fine e persistente. Al naso aromatico, elegante e potente. Sentori di minerali, frutta secca e miele. In bocca un perlage cremoso e fine. Perle fini di bollicine minuscole e persistenti e al palato piacevolmente morbido e sapido. Un lungo finale agrumato. Grande persistenza Ad inizio primavera si effettua il tiraggio, ovvero la messa in rifermentazione in bottiglia, che durerà circa 60 giorni. Il vino effettua l’affinamento sui lieviti

Alta Langa Metodo Classico DOCG 2021 Extra Brut Matteo Giribaldi

€29,80 €31,90

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Franciacorta DOCG Blanc de Blanc Edea Brut Mirabella in a Gift Box with Glasses

€39,80 €40,90

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Franciacorta DOCG Satèn Millesimato Mirabella in a Gift Box with Glasses

€41,40 €43,80

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Colore: Giallo paglierino carico con riflessi dorati. Profumo: Delicate note di lievito e di pane cotto unite ad un fruttato molto elegante (mela golden e banana). Sapore: Equilibrato di media persistenza, con piacevole retrogusto amarognolo, giustamente acidulo. Uve: Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20%. Resa: Non superiore a 95 q.li/ettaro. Vendemmia: Manuale, solo di grappoli sani a perfetta maturazione raccolti in piccole casse forate. Vinificazione: Pressatura soffice con rese molto basse (65%). Ferment

3 Liters Franciacorta Edea Brut Blanc de Blanc Jeroboam Mirabella in a wooden case

€149,00 €163,00

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Vino spumante a fermentazione naturale con Metodo Charmat. Dal colore giallo paglierino e dal tipico profumo fruttato e intenso, ha un sapore caratteristico, dolce, giustamente acido ed una spuma cremosa e persistente. Ideale come fine pasto in abbinamento a dolci o biscotti. Servire alla temperatura di 6/8°C.

Moscato Dolce Naturale Aromatic White Sparkling Wine Montelliana 75cl

€7,90 €9,50
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