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Zanna Riserva Montepulciano d'Abruzzo DOCG 2018 Colline Teramane 14,5 %vol Illuminati Az. Agr. Controguerra

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Der Weinberg Zanna gehört zu den letzten, die nach umfangreicher Ausdünnung und sorgfältiger Traubenauswahl abgeerntet werden; er wird nur in den besten Jahren produziert.

Die Trauben werden entrappt, gepresst und anschließend vergoren.

Nach Abschluss der Gärung wird der Wein in etwa 25 hl große Fässer aus slawonischer Eiche umgefüllt, wo er 24 bis 26 Monate verbleibt.

Farbe : Intensives Rubinrot, das mit den Jahren ins Granatrot tendiert.

Aroma : Brombeere, erinnert an verwelkte Früchte und Blüten mit einer Tendenz zum Ätherischen.

Geschmack : Es ist ein gehaltvoller Wein mit weichen Tanninen, der sich samtig und raffiniert präsentiert und sich daher hervorragend mit anspruchsvollen Saucen kombinieren lässt.

Technisches Datenblatt

Region: Abruzzen
Rebsorte: Montepulciano
Landwirtschaft: Konventionell
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Bezeichnung: DOCG Colline Teramane
Jahrgang: 2018
Inhalt: 75 cl

Weitere Details

Der Weinberg Zanna gehört zu den letzten, die nach umfangreicher Ausdünnung und sorgfältiger Traubenauswahl abgeerntet werden; er wird nur in den besten Jahren produziert.

Die Trauben werden entrappt, gepresst und anschließend vergoren.

Nach Abschluss der Gärung wird der Wein in etwa 25 hl große Fässer aus slawonischer Eiche umgefüllt, wo er 24 bis 26 Monate verbleibt.

Empfohlene Kombinationen

Passt hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch. Auch zu Wild, gereiftem Käse und Trüffelgerichten harmoniert es gut.

Serviertemperatur

In großen Ballons bei 16/18 °C servieren.

Die Stimme unserer Kunden

Seit 2005 ist die Zufriedenheit unserer Kunden der beste Beweis für unsere Kompetenz. Entdecken Sie die Erfahrungen all jener, die bereits auf unsere fachkundige Auswahl und unseren erstklassigen Service vertraut haben.

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