Prodotto nel più puro rispetto del metodo tradizionale o Champenoise con vendemmie intere e 12 mesi di affinamento sui lieviti.

Le bollicine sono fini e delicate, un naso puro di fiori bianchi e una bocca filante di grande persistenza.

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Cremant Bio Brut Blanc de Blanc AOC Elsass Methode Champenoise Cave De Ribeauville Frankreich

Name: Cremant Bio Brut Blanc de Blanc AOC Elsass Methode Champenoise Cave De Ribeauville Frankreich
Brand: Ribeauville
SKU: 708B
Price: 22.90 EUR
Availability: InStock

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Hergestellt nach der traditionellen oder Champagner-Methode mit ganzen Traubenernten und 12 Monaten Reifezeit auf den Hefen.

Die Bläschen sind fein und zart , der Duft reiner weißer Blüten und der Abgang lang anhaltend und faserig.

Technisches Datenblatt

Region: Elsass, Frankreich
Rebsorte: 80 % Pinot Blanc und 20 % Pinot Auxerrois
Landwirtschaft: Ökologisch
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Appellation: Crémant Alsace AOC
Inhalt: 75 cl

Weitere Details

Hergestellt nach der traditionellen oder Champenoise-Methode mit ganzen Ernten und 12 Monaten Reifung auf der Hefe.

Die Perlage ist fein und zart, der Duft reiner weißer Blüten und der Geschmack lang anhaltend und harzig.

Die Weinberge am Hang des berühmten geologischen Verwerfungsgebiets von Ribeauvillé werden vollständig von Hand geerntet und bieten eine unglaubliche Vielfalt an Terroir-Aromen.

Empfohlene Kombinationen

Passt hervorragend zu Meeresfrüchten und Schalentieren. Auch zu Gemüsegerichten und leichten Desserts harmoniert es gut.

Serviertemperatur

In Sektgläsern bei 6/8 °C servieren.

Die Stimme unserer Kunden

Seit 2005 ist die Zufriedenheit unserer Kunden der beste Beweis für unsere Kompetenz. Entdecken Sie die Erfahrungen all jener, die bereits auf unsere fachkundige Auswahl und unseren erstklassigen Service vertraut haben.