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È forse il prodotto alcolico più tipico delle Isole Canarie. È ottenuto unendo il Ron Añejo agricol prodotto da succo fresco di canna da zucchero canaria con il caramello, quindi nessun ricorso ad alcool neutro né ad aromi artificiali. La Distilleria Aldea venne fondata nel 1936 da Manuel Quevedo Alemán sull’isola di Gran Canaria. L’isola di La Palma offre il giusto mix di natura, storia, cultura, tradizione, capacità artigianali e qualità; la produzione attuale mantiene la stessa passio

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Aldea

Aldea Agricol Karamell Rum 70cl

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Es ist wohl das typischste alkoholische Produkt der Kanarischen Inseln .

Es wird durch die Kombination von Ron Añejo agricol, hergestellt aus frischem kanarischem Zuckerrohrsaft, mit Karamell gewonnen, also ohne Verwendung von neutralem Alkohol oder künstlichen Aromen.

Die Aldea Distillery wurde 1936 von Manuel Quevedo Alemán auf der Insel Gran Canaria gegründet .

Die Insel La Palma bietet die perfekte Mischung aus Natur, Geschichte, Kultur, Tradition, Handwerkskunst und Qualität; die heutige Produktion bewahrt die gleiche Leidenschaft wie in der Vergangenheit und verwendet immer noch reinen, jungfräulichen Zuckerrohrsaft, der in der ursprünglichen alten Brennblase destilliert wird .

Technisches Datenblatt

Region: Kanarische Inseln
Alkoholgehalt: 20 % vol.
Inhalt: 70 cl

Weitere Details

Als Christoph Kolumbus auf den Kanarischen Inseln landete, war der Zuckerrohranbau im Archipel bereits weit entwickelt.

Im Laufe der Zeit entwickelten sich die Plantagen zu einer der wichtigsten Säulen der lokalen Wirtschaft.

Die Rumproduktion begann ebenfalls im 18. Jahrhundert und brachte eine Inselvariante hervor, die sich als echte kanarische Spezialität etablierte: Rum, gemischt mit einem Anteil (2% - 3%) an Bienenhonig.

Die Aldea Distillery wurde 1936 von Manuel Quevedo Alemán auf der Insel Gran Canaria gegründet.

Die Produktion wurde später auf die Insel La Palma verlegt, wo sie heute von der vierten Generation der Familie Quevedo geleitet wird.

Die Insel La Palma bietet die perfekte Mischung aus Natur, Geschichte, Kultur, Tradition, Handwerkskunst und Qualität; die heutige Produktion bewahrt die gleiche Leidenschaft wie in der Vergangenheit und verwendet immer noch reinen, jungfräulichen Zuckerrohrsaft, der in der ursprünglichen alten Brennblase destilliert wird.

Empfohlene Kombinationen

Passt hervorragend zu dunkler Schokolade und Karamelldesserts. Auch zu Trockenfrüchten und gereiftem Käse harmoniert es gut.

Serviertemperatur

In einem Cognacschwenker bei 18/20 °C servieren.

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