Don Papa Gayuma Rum, limitierte Edition, 70-cl-Karton mit 6 Gläsern

Region: Insel Negros – Philippinen
Alkoholgehalt: 40 % vol.
Inhalt: 70 cl

Don Papa Rum hat seinen Namen von Papa Isio, einem großen Revolutionshelden im Befreiungskrieg der Philippinen von der spanischen Herrschaft.

Seine legendäre Energie und sein unbezwingbarer Geist leben in jeder Flasche weiter, die heute seinen Namen trägt.

Don Papa Rum wird auf der Insel Negros, dem wichtigsten Zuckerrohranbaugebiet der Philippinen, hergestellt, gereift und abgefüllt.

Diese wunderschöne Insel, die sich durch zerklüftete Gebirgsketten, weite weiße Strände und undurchdringliche üppige Dschungel auszeichnet, produziert dank ihres vulkanischen Bodens einen der reichhaltigsten und süßesten Rohrzucker der Welt.

Don Papa Rum wurde 2012 auf den Philippinen eingeführt und weckte schnell das Interesse aller wichtigen westlichen Märkte, von den Vereinigten Staaten bis Europa.

Limitierte Auflage.

Don Papa Gayuma ist ein Rum, der den mystischen Ritualen philippinischer Schamanen unterhalb des Berges Kanlaon Tribut zollt und die Kraft der spirituellen und materiellen Welt nutzt.

Gayuma, was so viel wie „Liebestrank“ bedeutet, wurde genau wie das uralte Getränk kreiert, das in diesen folkloristischen Riten verwendet wurde und von dem es inspiriert ist.

Don Papa Gayuma ist ein Rum in limitierter Auflage, der auf Sugarland Island destilliert und gereift wird, bevor er sanft geräuchert wird.
Don Papa Gayuma wird aus 100% Zuckerrohrmelasse von der Insel Negros hergestellt und in dem einzigartigen Klima rund um den Vulkan an den Hängen des Mount Kanlaon destilliert und gereift.
Don Papa Gayuma reift zunächst in amerikanischen Eichenfässern, in denen zuvor Bourbon gelagert wurde, und wird dann in Whiskyfässern von der schottischen Insel Islay veredelt.

Der Rum hat eine dunkle Bernsteinfarbe und ein ausgeprägt torfiges Aroma mit weichen und delikaten Noten von Vanille, Orangenschale, tiefen Anklängen von Kakao sowie einem Hauch von Nelken und Minze.
Sein intensiv rauchiger und würziger Charakter ergibt einen komplexen, vor allem aber hervorragend ausbalancierten Rum.

Passt hervorragend zu dunkler Schokolade und Karamelldesserts. Auch zu Trockenfrüchten und gereiftem Käse harmoniert es gut.

In einem Cognacschwenker bei 18/20 °C servieren.