Bordeaux Superiore Chateau de Camarsac Vieilles Vignes Thierry Lurton Rotwein Frankreich 75cl

Region: Frankreich
Rebsorten: Merlot 70 %, Cabernet Sauvignon 30 %
Landwirtschaft: Konventionell
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Appellation: Bordeaux
Jahrgang: 2020
Inhalt: 75 cl

Gelegen zwischen Bordeaux und Saint-Émilion, im Herzen des Entre-Deux-Mers,
Die auf einem Hügel erbaute und von Weinbergen umgebene Festung Camarsac ist eine der
Bordeauxs beeindruckendste und bezauberndste Orte. Wie Saint-Émilion verfügt auch Camarsac über imposante Steinbrüche, aus denen das Gestein für den Bau von Bordeaux gewonnen wurde.
Eine echte Burg, eine echte Geschichte: Am 15. Februar 1312 genehmigte König Edward II. von England den Bau von Camarsac Castle. Es verdankt seinen Beinamen „Schloss des Schwarzen Prinzen“ dem berühmten Prinzen von Wales. Während des Hundertjährigen Krieges wurde es von einer Garnison unter der Führung von Du Guesclin erobert und besetzt, der es verwüstete.
Die Region wurde von Bordeaux belagert und zerschlagen.
1377. Am 24. Oktober 1409 bestieg Heinrich IV. Plantagenet, König von
England erlässt in Westminster ein Dekret, aus dem hervorgeht, dass auf dem Schloss bereits Wein produziert wurde. Am 28. Juli
1680, unter Ludwig XIV., wurde das Schloss wieder mit den Franzosen vereint.
Krone.
Dank der Beharrlichkeit der damaligen Besitzer, der Familie Canteloup, konnte das Anwesen aus den Ruinen wiederauferstehen; ihre Nachkommen, die Familie Ceres, bewohnten das Anwesen sechs Jahrhunderte lang und verwandelten die schlichte Festung nach und nach in ein majestätisches Spektakel.
Camarsac wurde 1973 von Lucien Lurton, dem Besitzer von Brane-Cantenac und anderen berühmten Schlössern, erworben und belebte damit seine Weinberge im Département Entre-Deux-Mers wieder.
Seit 2007 leitet sein Sohn Thierry Lurton mit großem Enthusiasmus das Familienunternehmen. Geschichte ist ein wesentlicher Bestandteil des Genusses der Camarsac-Weine.

Die traditionsreichste Cuvée aus Camarsac. Sie wird nach demselben Verfahren wie der Entre-Deux-Mers, einer der begehrtesten Weine der Region, hergestellt. Die Trauben werden geerntet, wenn die Schalen vollreif sind, und die Maischegärung ist lang, gefolgt von der Reifung im Eichenfass. Mit viel Liebe zum Detail und unter Berücksichtigung der Tannine vinifiziert, kann unser Vieilles Vignes jung genossen werden, entwickelt aber mit der Zeit eine größere Komplexität – für alle, die es zu schätzen wissen.
Moment. Um dieses Ziel zu erreichen, wählen wir die Gebiete unserer verschiedenen Terroirs aus, in denen die
Die Traubenhäute hatten die besten Voraussetzungen zum Reifen, üblicherweise in Terroirs mit fruchtbarem Boden und alten Rebstöcken.

Verkostungsnotiz:
Die Farbe ist dunkel und intensiv. In der Nase frisch, mit Aromen von roten und schwarzen Früchten. Am Gaumen rund und strukturiert. Der Abgang ist anhaltend und leicht würzig.

Eigentümer: Thierry LURTON
Fläche: 84 Hektar
Alter der Reben (Durchschnitt): 30 Jahre
Cuvée: 70 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon
Dichte: 4.500 Rebstöcke/Hektar
Boden: Kalkhaltig, lehmig
Kultur: traditionell
Zertifizierung: HVE3

Passt hervorragend zu gegrilltem oder gekochtem rotem Fleisch.

In einem Bordeauxglas bei 16/18 °C servieren.