L'età media delle viti è di 45 anni e presentano un terreno sabbioso tipico del Graves.
La ricerca della qualità è costante. Le uve vengono raccolte manualmente e la cernita è meticolosa per trattenere solo il meglio.

Un bel colore giallo dorato. Naso espressivo con aromi di
frutta esotica, ananas e agrumi. In bocca il vino è dolce ma non troppo,
elegante e ben equilibrato, in evoluzione con un finale lungo e pieno di finezza.

Abbinamento cibo e vino:
Foie gras, formaggio erborinato come Roquefort o Fourm

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Sauternes Chateau Du Mayne 2022 Bernard Reglat 75cl (Passito)

Name: Sauternes Chateau Du Mayne 2022 Bernard Reglat 75cl (Passito)
Brand: Vinuva Store
SKU: 734V
Price: 29.80 EUR
Availability: OutOfStock

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Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 45 Jahre und sie wachsen auf sandigem Boden, wie er für Graves typisch ist.
Das Streben nach Qualität ist allgegenwärtig. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, um nur die besten zu erhalten.

Eine wunderschöne goldgelbe Farbe . Ausdrucksstarker Duft mit Aromen von
Exotische Früchte, Ananas und Zitrusfrüchte. Der Wein ist süß im Geschmack, aber nicht zu süß.
elegant und ausgewogen , mit einem langen und feinen Ausklang .

Speisen- und Weinbegleitung:
Foie gras, Blauschimmelkäse wie Roquefort oder Fourme d'Ambert, helles Fleisch, scharfe asiatische Küche, Fruchtdesserts wie Strawberry Charlotte.

Technisches Datenblatt

Region: Bordeaux, Frankreich
Rebsorte: Semillon 80 %, Sauvignon Blanc 10 %, Muscadelle 10 %.
Landwirtschaft: Konventionell
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Bezeichnung: Sauternes
Jahrgang: 2022
Inhalt: 75 cl

Weitere Details

Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 45 Jahre und sie wachsen auf sandigem Boden, wie er für Graves typisch ist.
Das Streben nach Qualität ist allgegenwärtig. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, um nur die besten zu erhalten.

Verkostungsnotizen:
Eine wunderschöne goldgelbe Farbe. Ausdrucksstarker Duft mit Aromen von
Exotische Früchte, Ananas und Zitrusfrüchte. Im Mund ist der Wein
elegant und ausgewogen, mit einem langen und feinen Ausklang.

Speisen- und Weinbegleitung:
Foie gras, Blauschimmelkäse wie Roquefort oder Fourme d'Ambert, helles Fleisch, scharfe asiatische Küche, Fruchtdesserts wie Strawberry Charlotte.

Eigentümer: Vignobles Bernard REGLAT
Fläche: 12 ha
Durchschnittsalter der Reben: 45 Jahre
Pflanzdichte: 7.000 Rebstöcke/ha
Mischung: Semillon 80 %, Sauvignon Blanc 10 %, Muscadelle 10 %.
Terroir: Gräber und Sand

Empfohlene Kombinationen

Passt hervorragend zu Desserts. Auch zu lange gereiften, aromatischen und Blauschimmelkäsesorten harmoniert es gut.

Serviertemperatur

In einem Marsalaglas bei 10/12 °C servieren.

Die Stimme unserer Kunden

Seit 2005 ist die Zufriedenheit unserer Kunden der beste Beweis für unsere Kompetenz. Entdecken Sie die Erfahrungen all jener, die bereits auf unsere fachkundige Auswahl und unseren erstklassigen Service vertraut haben.