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Colore: Rosso brillante, con lievi riflessi violacei Profumo: Ampio, elegante, con sensazioni di mora, mirtillo e ribes, armonicamente sposate con delicatissime note speziate. Gusto: Morbido, non troppo strutturato, con tannini dolci a trama fitta, acidità in equilibrio con richiami di aromi di frutti di bosco.
Colore: Rosso brillante, con lievi riflessi violacei Profumo: Ampio, elegante, con sensazioni di mora, mirtillo e ribes, armonicamente sposate con delicatissime note speziate. Gusto: Morbido, non troppo strutturato, con tannini dolci a trama fitta, acidità in equilibrio con richiami di aromi di frutti di bosco.
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Farbe: Leuchtendes Rot mit leichten violetten Reflexen

Aroma: Reichhaltig, elegant, mit Anklängen von Brombeere, Blaubeere und Johannisbeere, harmonisch kombiniert mit feinen würzigen Noten.

Geschmack: Weich, nicht zu strukturiert, mit süßen, fest eingebundenen Tanninen und ausgewogener Säure mit Anklängen an Waldbeerenaromen.

Technisches Datenblatt

Region: Friaul-Julisch Venetien
Rebsorte: Malbec
Landwirtschaft: Integrierte Produktion
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Bezeichnung: IGT Trevenezie
Inhalt: 3 Liter
Jahrgang: 2025

Weitere Details

Bezeichnung: IGT Trevenezie

Rebsorte: Malbech

Trainingssystem: Sylvoz

Bekämpfungsmethoden: Integriertes Schädlingsmanagement mit kontrollierten Umweltauswirkungen.

Erntezeitraum: Zweite und dritte Septemberdekade.

Weinbereitung: Die Trauben werden schonend entrappt und gepresst. Die Gärung erfolgt durch Maischegärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.

Durch häufiges Umpumpen wird die Maische etwa eine Woche lang umgewälzt, um Farbe und Aromen aus den Schalen zu extrahieren. Anschließend wird die Maische abgezogen.

Reifung: Nach der Gärung reift der Wein drei Monate lang auf der Hefe in Edelstahltanks. Der abgefüllte Wein wird üblicherweise in temperierten Räumen gelagert.



SINNESNOTEN

Farbe: Leuchtendes Rot mit hellvioletten Reflexen.

Aroma: Reichhaltig, elegant, mit Anklängen von Brombeere, Blaubeere und Johannisbeere, harmonisch kombiniert mit feinen würzigen Noten.

Geschmack: Weich, nicht zu strukturiert, mit süßen, fest eingebundenen Tanninen und ausgewogener Säure mit Anklängen an Waldbeerenaromen.

Empfohlene Kombinationen

Passt hervorragend zu rotem Fleisch und Braten.

Serviertemperatur

In einem Bordeauxglas bei 18–20 °C servieren.

Die Stimme unserer Kunden

Seit 2005 ist die Zufriedenheit unserer Kunden der beste Beweis für unsere Kompetenz. Entdecken Sie die Erfahrungen all jener, die bereits auf unsere fachkundige Auswahl und unseren erstklassigen Service vertraut haben.