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Natürliches süßes Judasblut Oltrepò Pavese g.U. Bio Francesco Quaquarini 75cl

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Als Flaggschiff von Canneto Pavese ist er der süße, natürliche Rotwein schlechthin .

Farbe : leuchtendes Rubinrot.

Aroma : fein, sehr intensiv, mit zarten floralen und roten Fruchtnoten.

Geschmack : Am Gaumen ist er lebendig, süß, harmonisch, rund, mit guter Struktur und anhaltendem Abgang.

Hervorragend zu Törtchen und Obstsalaten; dank seiner natürlichen Lebendigkeit und Spritzigkeit passt er auch hervorragend zu jungem, luftgetrocknetem Fleisch und Parmesanflocken.

Technisches Datenblatt

Region: Lombardei
Rebsorte: 65 % Croatina, 25 % Barbera, 10 % Ughetta di Canneto
Landwirtschaft: Ökologisch
Alkoholgehalt: 6 % vol.
Name: PDO
Jahrgang: 2024
Inhalt: 75 cl

Weitere Details

Als Flaggschiff von Canneto Pavese ist er der süße Rotwein schlechthin, dessen violetter Schaum durch seine natürliche Lebendigkeit oder Perlage entsteht.

Empfohlene Kombinationen

Hervorragend zu Törtchen und Obstsalaten; dank seiner natürlichen Lebendigkeit und Spritzigkeit passt er auch hervorragend zu jungem, luftgetrocknetem Fleisch und Parmesanflocken.

Serviertemperatur

In Burgunder bei 14/16 °C servieren.

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