Dove la forza della terra sarda incontra l’antica tradizione della distillazione dell’agave, nasce un prodotto irripetibile: un distillato di Agave Blu sarda invecchiato in piccole botti centenarie di castagno sardo che per un secolo hanno custodito Vernaccia.
Un incontro raro, che trasforma ogni goccia in un racconto.

Aspetto: Ambrato intenso con riflessi dorati

Profumo: Note iniziali di miele, erbe mediterranee. Sentori evoluti di uva passa, mandorla tostata, accenni di vaniglia, spezie morbide.

Sapore

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41 BIS AGED Agave Blu Destillat, doppelt destilliert, Silvio Carta Sardegna, 70 cl

Name: 41 BIS AGED Agave Blu Destillat, doppelt destilliert, Silvio Carta Sardegna, 70 cl
Brand: Silvio Carta
SKU: 41bisaGED
Price: 113.90 EUR
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Wo die Kraft des sardischen Bodens auf die alte Tradition der Agavendestillation trifft, entsteht ein einzigartiges Produkt: ein sardisches Blaue-Agave-Destillat, das in kleinen, jahrhundertealten sardischen Kastanienfässern reift, in denen ein Jahrhundert lang Vernaccia gelagert wurde.
Eine seltene Begegnung, die jeden Tropfen in eine Geschichte verwandelt.

Aussehen : Intensives Bernstein mit goldenen Reflexen

Aroma : Anfängliche Noten von Honig und mediterranen Kräutern. Im Verlauf entwickeln sich Noten von Rosinen, gerösteten Mandeln, einem Hauch von Vanille und sanften Gewürzen.

Geschmack : Aromen von Trockenfrüchten, gesalzenem Karamell, aromatischen Kräutern und Zitronenschale. Langer, leicht rauchiger Abgang.

Technisches Datenblatt

Region: Sardinien
Alkoholgehalt: 41 % vol.
Inhalt: 70 cl

Weitere Details

Während des Zweiten Weltkriegs brachte die amerikanische Armee Agaven nach Sardinien, um die Landung feindlicher Fallschirmjäger zu verhindern.

Heute wird diese Agave fachmännisch durch doppelte Destillation in einer Kupferbrennblase aus dem Jahr 1985 hergestellt.

Der Name „41Bis“ erinnert nicht nur an den Alkoholgehalt, sondern auch an das doppelte Destillationsverfahren, das diesem Destillat seine unverwechselbare Reinheit und seinen Charakter verleiht und Geschichten von Geheimnis und Charme heraufbeschwört.

Empfohlene Kombinationen

Pur genießen, mit Eis oder in Ihrem Lieblingscocktail.

Serviertemperatur

In einem Glas servieren und die für den zubereiteten Cocktail geeignete Temperatur beibehalten.

Die Stimme unserer Kunden

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