5 Liter Lacryma Christi del Vesuvio Rosso Sannino Herculaneum aus Lavastein in einer Holzkiste

Region: Kampanien
Rebsorte: Piedirosso 80 % und Aglianico 20 %
Landwirtschaft: Konventionell
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Bezeichnung: DOP
Jahrgang: 2018
Inhalt: 5 Liter

Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC ist ein edler Wein, der aus den an den Hängen des Vulkans wachsenden Rebsorten Piedirosso und Aglianico gewonnen wird.

Seine intensive rubinrote Farbe weist violette Reflexe auf und der Duft erinnert an Veilchen und süße Veilchen, begleitet von Noten von Lakritz und edlen Hölzern.

Es hat einen angenehmen Geschmack, eine tolle Struktur und ist weich.

Der Legende nach verdankt der Wein Lacryma Christi seinen Namen den Tränen, die Jesus über dem Vesuv vergoss, als Luzifer ein Stück Paradies stahl, um den Golf von Neapel zu formen.

Ihre Tränen bereicherten das Land und ließen edle Reben wachsen.

Klassifizierung: DOC rot

Trauben: Piedirosso 80 % und Aglianico 20 %

Bodeneigenschaften: Vulkanisch

Erziehungssystem: Spalier

Erntezeitraum: erste Oktoberhälfte

Produktion pro Hektar: 80 Doppelzentner

Weinbereitung: schonende Pressung, Mazeration bei kontrollierter Temperatur.

Alkoholgehalt: 12,5 %

Serviertemperatur: Bei Zimmertemperatur servieren.
Es wird empfohlen, die Flasche einige Stunden vorher zu entkorken.

Empfohlene Speisenbegleitungen zu Lacryma Christi: Passt hervorragend zu schmackhaften Vorspeisen, kräftigem rotem Fleisch und reifem Käse.

Es passt hervorragend zu herzhaften Vorspeisen. Auch zu kräftigem rotem Fleisch und gereiftem Käse harmoniert es gut.

In einem Rotweinglas bei Zimmertemperatur servieren. Es wird empfohlen, die Flasche einige Stunden vorher zu entkorken.